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楼主:renlei

[饮品大全] 今天买了传说中的penfolds 389,请教红酒专家们 [复制链接]

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-12-20 21:08 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2010-12-20 21:03 发表
专家在哪儿？哈哈。家里有瓶96年的389，有机会还要请PATRICK鉴定！

我还有一瓶1999年的，是不是马上要喝掉？

Grange

金靴族

发表于 2010-12-20 21:16 |显示全部楼层

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现在喝应该正好，再多搁1，2应该也还可以。你一般酒存哪儿？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-12-20 21:22 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2010-12-20 21:16 发表
现在喝应该正好，再多搁1，2应该也还可以。你一般酒存哪儿？

普通柜子里。
我没有存酒的习惯，绝大多数都喝掉了。

第一名

水晶靴族

发表于 2010-12-20 21:25 |显示全部楼层

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10年前我有个同学特爱喝389，跟着喝了不少。不知怎么后来就不常看到这酒了

Grange

金靴族

发表于 2010-12-20 21:38 |显示全部楼层

回复 33# 的帖子

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买个酒柜吧，我最近买了一个小的，也不贵。

wlynw

木屐族

发表于 2010-12-20 23:02 |显示全部楼层

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我觉得喝红酒也不用太讲究的,自己开心就好

前几天朋友来家里BBQ,我开了一瓶04年的小拉斐，感觉也蛮好，喝得很开心。

Skylover

木屐族

发表于 2010-12-20 23:45 |显示全部楼层

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怎么这么多有钱人啊，我现在连penfold128还得过年才给喝一瓶！差距实在是太大了。

wlynw

木屐族

发表于 2010-12-21 11:21 |显示全部楼层

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还好很多好酒都是以前存的,现在都贵了好多.

nanami666

铜靴族

发表于 2010-12-21 11:24 |显示全部楼层

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我家用红葡萄酒烧肉，白葡萄酒做海鲜，RUM酒做蛋糕。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
icebear	+ 2	我是酒鬼，都喝了！

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-12-21 11:26 |显示全部楼层

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原帖由 y12345678 于 2010-12-20 20:33 发表
我家周末吃的龙虾伊面，配上白葡萄酒其实不咋样

我喜欢semillon或者是semillon sauvignon blanc （blend）配海鲜，下次你可以试试。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
y12345678	+ 5	回白条，再说一声谢谢

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base

皮靴族

发表于 2010-12-21 17:29 |显示全部楼层

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原帖由 wlynw 于 2010-12-20 23:02 发表
我觉得喝红酒也不用太讲究的,自己开心就好

前几天朋友来家里BBQ,我开了一瓶04年的小拉斐，感觉也蛮好，喝得很开心。

其实好酒就是等啊等，等到特别的时候拿出来喝，大家开心高兴就好

酒的好环倒是另外一回事，不过也只有好酒才会放那么久，不是么。

迟到千年@

铜靴族

发表于 2010-12-21 20:23 |显示全部楼层

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领教了~~~~~~~~~

血色凤凰

布鞋族

发表于 2011-1-21 13:52 |显示全部楼层

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这个澳洲的老字号的红酒牌子啊顶一下.707的价格和质量都是可以的

mxgong

银靴族

发表于 2011-1-21 13:57 |显示全部楼层

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去年买了2瓶 98年的389，一个给MANAGER，一个给LEAD。。。都在DAN M 买的，差不多100多一瓶。

今年我想在GRAYSONLINE 买，似乎很多酒比DAN M 便宜多了。

有人在上面买过酒吗？

chiny

银靴族

发表于 2011-1-21 16:14 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2010-12-20 21:03 发表
专家在哪儿？哈哈。家里有瓶96年的389，有机会还要请PATRICK鉴定！

感觉96年的389差不多是这20年来389年份和味道最好的, 现在好像外面还有卖滴, 一百刀出头, LOW STOCK~~ 不过06年389 750ML的就以断货一段时间

啦~~~它拿完大奖后就被酒鬼们扫购一空啦~~~96年滴389肯定还可以放一段时间滴~~放20年应该不成问踢~~现在干掉的话味道因该最好, 已DEVELOP的

很好啦, VERY COMPLEX N SMOOTH, 可是开的时侯千万不要立马喝, 一定要放decanter里, 15-30MINS 味道最好, 从POTENTIAL & PRICE上我还是比较

BUY 06年的, 现在喝味道肯定不如96, 可是它还很YOUNG, DEVELOP滴空间还很大~~~~

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patrickzhu	+ 3

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