报纸党又来了-几顿零散的晚饭+靓汤。附送巧克力

redappleau

摊蛋饼的机器很灵啊

kwspecial

原帖由 amon54 于 2010-12-6 17:43 发表
哈哈忘了说，第一次在坛子里见到辣椒塞肉的同好，握个爪，我因为最初是跟着一个四川伙计吃到的，所以一直叫它酿辣椒．

恩。不过我这个是我妈妈以前老是做的。 用的甜椒。 四川的用的不会是辣的吧？

amon54

是辣的，而且超级辣的，第一次吃的时候光被塞在辣椒里的肉馅儿给诱惑了，放松了警惕了，结果给辣的，直接塞了两小碗白饭进去再加一瓶矿泉水，但不服不行，超下饭的，因为是辣辣椒，又炸！

kwspecial

这个。。。辣的还吃的出肉味吗？
以前很爱吃辣，现在口味淡了

Pinkie-Piggie

这生活太美好了

Jouchiyu

請問LZ褒湯是用的那種洋人喜歡用的IRON POT嗎?? 鐵鍋?? 請指教

kwspecial

原帖由 Jouchiyu 于 2010-12-7 12:07 发表
請問LZ褒湯是用的那種洋人喜歡用的IRON POT嗎?? 鐵鍋?? 請指教

yes. cast iron pot.
it's very useful, not only for making soup. it's good for steam, too, as it has a very good air-tightness and it heats evenly inside.
Buy a large one if you can handle it.
you may find cheaper ones in Victoria market if you are in melb

amon54

原帖由 kwspecial 于 2010-12-6 23:40 发表
这个。。。辣的还吃的出肉味吗？
以前很爱吃辣，现在口味淡了

吃得出，而且肉味被辣味给渲染了之后的感觉，简直没治了
俺跟ＬＺ相反，现在就靠辣味来刺激自己食欲了，呵呵

PS, 桌布很赞！

Jouchiyu

THANK YOU FOR SHARING BUT AS I HEARD THIS CAST IRON POT IS QUITE HEAVY SO MUST HANDLE WITH CARE. OTHERWISE YOU WILL HURT URSELF, RIGHT?

沧浪之水

这个巧克力跟koko black比哪个更好吃？

顶帖专用

好相机，，，好靓汤。。。好白条。。明天补

顶帖专用

看你的鱼，，，貌似是blackfish，，或者叫ludrick，，，

这种鱼还是不要清蒸了。。。该红烧吧。。。清蒸还是上cod，，或者trout，

kwspecial

原帖由 Jouchiyu 于 2010-12-7 21:07 发表
THANK YOU FOR SHARING BUT AS I HEARD THIS CAST IRON POT IS QUITE HEAVY SO MUST HANDLE WITH CARE. OTHERWISE YOU WILL HURT URSELF, RIGHT?

恩 对 是很重。不过我喜欢，有质感。家里有男人就没问题

wytiger

喜欢LZ家的桌布，请问这个桌布好清洗吗。需不需要天天洗？

kwspecial

原帖由 沧浪之水 于 2010-12-7 21:17 发表
这个巧克力跟koko black比哪个更好吃？

俄 这个。其实我偏向godiva

kwspecial

原帖由 顶帖专用 于 2010-12-7 21:26 发表
看你的鱼，，，貌似是blackfish，，或者叫ludrick，，，

这种鱼还是不要清蒸了。。。该红烧吧。。。清蒸还是上cod，，或者trout，

恩，这个是zebra fish。貌似和lude不是一个，鱼坛上讨论过。不过我也不是很懂。反正能钓到。这鱼清蒸很好吃呀。 很嫩，肉很有弹性。

kwspecial

原帖由 wytiger 于 2010-12-7 22:40 发表
喜欢LZ家的桌布，请问这个桌布好清洗吗。需不需要天天洗？

不用。都是塑料的。花纹也是塑料的。

顶帖专用

要是zebra的话，当然不同了。。。

liuyuenancxu

请问lz是用什么工具把鸡蛋饼摊开的呢？谢谢了