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楼主:Grange

[餐馆食肆] Bilson's [复制链接]

发表于 2011-1-31 18:38 |显示全部楼层
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是有吃差不多4个小时的。我上次去tetsuya 's,就从7点左右吃到11点多(具体时间也不记得了)。那时候tetsuya's还是世界top 5,最近好像前100名都看不到他们的名字了。

lz觉得est.怎么样?Quay呢?推荐不?我是一直想去est.体验一下,不过本人不懂酒,去吃这种地方不喝酒好像又有点可惜,毕竟他们能被评到high rank跟他们的wine list也是很有关系的,哎,真遗憾。
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发表于 2011-1-31 19:14 |显示全部楼层

回复 31# 的帖子

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哦,是吗?那是我孤陋寡闻了。

est很好,推荐,不懂酒没关系,他们那里有sommelier,让他推荐,喝酒就是为了助兴,有三,两好友一起去更好。

quay还没去过,是我下个目标。tetsuya我也没去过,也不是很想去,因为我对小日本的东西有抵触感。

发表于 2011-1-31 20:41 |显示全部楼层
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酒店5星饭店肯定也高档

发表于 2011-2-2 00:08 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-1-31 20:14 发表
哦,是吗?那是我孤陋寡闻了。

est很好,推荐,不懂酒没关系,他们那里有sommelier,让他推荐,喝酒就是为了助兴,有三,两好友一起去更好。

quay还没去过,是我下个目标。tetsuya我也没去过,也不是很想去,因为我对小日本的东西有抵触感。



恩,testuya's也有matching wine,不过我虽然喜欢喝,但是也不太懂,喝不出太大差别(见笑啦~)而且喝喝就头晕,就放弃了。

tetsuya's给我的感觉到除了那个门庭还有后院很日式,其他都没什么日本的影子了~waiters都是西人,菜也是法式。

btw,tetsuya's真是要跟非常非常熟的朋友去才好,因为整顿饭拖得时间好长,如果是没什么话讲的人去,我想要给尴尬死,呵呵。估计如果只跟老公去,我俩都会闷死,哈哈哈
Est.一直是我非常想去的一个地方,不过也是听说不尝尝酒的话,有点可惜,所以一直犹豫要不要花200块钱去吃顿饭,尤其是在没什么特别的事情可庆祝的情况下。(上次tetsuya's我们就是突然想去尝尝就去了,waiters一直问我们是不是过生日什么的,呵呵)

Quay我也曾经十分想去,但是也是听说(又是听说,呵呵,周围有几个老餮,所以也给了我不少信息)说虽然不错,不太值那个价钱,所以我又犹豫了,想想还是留着钱给儿子攒着吧。

不过这些都是听说,每个人都不同,喜好不同,味蕾不同,经济承受能力也不同所以也无所谓对错,就一个感觉吧~

lz去了quay一定要上来给大家介绍一下,好让我这个去不成的也过过眼瘾哈~

发表于 2011-2-2 11:29 |显示全部楼层

回复 34# 的帖子

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Matching wine也就1-2口的量,不值,不如自己点酒,尤其是人多的话。

希望离去Quay的日子不远了,我等不急了。 :)

发表于 2011-2-2 20:35 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-2-2 12:29 发表
Matching wine也就1-2口的量,不值,不如自己点酒,尤其是人多的话。

希望离去Quay的日子不远了,我等不急了。 :)



哈哈,这样啊~我还以为每道菜都给我来半杯,心说那还不把我给喝趴下~~

记得回来分享quay的心得哦~不知道那个上过master chef的甜品snow egg好吃不?
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发表于 2011-10-18 17:39 |显示全部楼层
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发表于 2011-10-18 17:55 |显示全部楼层
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就是,楼主还算有口福,我本来前段时间也想去的,一耽搁,以后就没机会了。。。

发表于 2011-10-21 07:07 |显示全部楼层
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喔噻~~~这个餐厅真牛啊!!
以后有这好事儿叫上我!

发表于 2011-10-21 07:55 |显示全部楼层
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倒闭了。。还好去吃过了
不过真心觉得有点over rated..

发表于 2011-10-21 09:02 |显示全部楼层

回复 落山鸡 39# 帖子

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好,呵呵。
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发表于 2011-10-21 09:31 |显示全部楼层
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想像穿backless的晚装,细细的高跟鞋,喷点儿Amani的白钻香水。。。和美男品味美食佳肴。。。好奇妙的噎,昂~~~~~~
靠,我也是10月的生日,过两天找个地方“造”一下,悉尼有没有好的地方给推荐一下?呵呵

发表于 2012-7-15 10:25 |显示全部楼层
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加了YouTube

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