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[面食面点] 最近做了些小零食，发上来秀秀 [复制链接]

卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:32 |显示全部楼层

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最近做了些小吃，现在全放上来，还真有点小小成就感，呵呵。
第一个是点心。几周前朋友们来做客，做了点小点心来招待孩子们，挺受欢迎的。

[ 本帖最后由卡伊娜于 2010-11-4 16:17 编辑 ]

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shirleyamy	+ 2	你太有才了
madling	+ 2	你太有才了
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卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:33 |显示全部楼层

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在这里感谢新足迹的朋友，原来面包机还可以做凉皮。我最喜欢吃凉皮了。呵呵。

[ 本帖最后由卡伊娜于 2010-11-4 15:36 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
summeryue89	+ 2	喜欢~~要我家他来学学

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卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:33 |显示全部楼层

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凉粉，凉粉就更简单了。但大多朋友吃过拌凉粉，但在这里推荐一下炒凉粉，加点鸡蛋和香葱很好吃呢。喜欢吃辣的还可以加点辣油。

[ 本帖最后由卡伊娜于 2010-11-4 15:38 编辑 ]

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卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:34 |显示全部楼层

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寿司，老公最喜欢吃海鲜的，三文鱼材料最方便取得，所以就是三文鱼主打了。

[ 本帖最后由卡伊娜于 2010-11-4 15:43 编辑 ]

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卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:34 |显示全部楼层

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芝麻饼干，先做了一锅，一个蛋白做出来也没几块，大家一人一块就扫荡光了，还不满三岁的女儿吃了不够还要吃，我就再做了一次，挺简单的。第一次底部铺的油不够，取出来的时候有些碎了，有些甜，第二次少放了糖，多加了点油。还不错。

[ 本帖最后由卡伊娜于 2010-11-4 15:47 编辑 ]

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卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 15:49 |显示全部楼层

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自己做沙发。(paopaobing(12))

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-11-4 16:18 |显示全部楼层

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这么多好吃的～
巧手的mm

148352142

木屐族

发表于 2010-11-4 16:24 |显示全部楼层

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好厉害的妈妈 (monkey33)

风举荷

铜靴族

发表于 2010-11-4 16:34 |显示全部楼层

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求点心和饼干做法

linger

银靴族

发表于 2010-11-4 16:44 |显示全部楼层

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好厉害的妈妈

linger

银靴族

发表于 2010-11-4 16:45 |显示全部楼层

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what's inside the pastry?

卡伊娜

银靴族

发表于 2010-11-4 16:58 |显示全部楼层

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原帖由 风举荷 于 2010-11-4 16:34 发表
求点心和饼干做法

点心做法：coles买来puff sheets,水果的切点水果平铺上去。喜欢吃包的可以做点肉馅的，鸡肉馅的拿鸡肉碎和马蹄丁为主，放调料。牛肉包放牛肉碎和青菜。调料大概就是盐，酱油，可以放点十三香。我喜欢再放点糖提鲜。包的时候提起四角捏紧就行。或者只捏两只角，只要馅不会跑出来就行。
饼干做法参照cctang的贴子http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1。