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楼主:echo_xujia

[厨房窍门] 超市的猪油 LARD 和自己熬的猪油有何区别 [复制链接]

发表于 2012-9-26 20:22 |显示全部楼层
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这个可以有
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2012-9-26 20:26 |显示全部楼层
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那個不是肥牛的油麼

发表于 2012-9-26 20:26 |显示全部楼层
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有了这个,做酥皮点心就方便很多了。

发表于 2012-9-26 22:03 |显示全部楼层
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自己熬的香

发表于 2012-9-27 14:37 |显示全部楼层
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做酥皮是不是就拿这个和面粉搅和 就可以了?

发表于 2012-9-27 14:42 |显示全部楼层
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qmyao 发表于 2012-9-27 14:37
做酥皮是不是就拿这个和面粉搅和 就可以了?

对!
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发表于 2012-10-4 15:42 |显示全部楼层
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这个是做起酥的

发表于 2012-10-4 15:45 |显示全部楼层
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對血管沒益。

发表于 2012-10-4 22:59 |显示全部楼层
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正找这个呢?明天就去买。以后不用再买肥肉来熬猪油了

发表于 2012-10-4 23:13 |显示全部楼层
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还是少吃点动物脂肪的好。。。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-10-5 09:37 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
适当吃点无妨更有益,多吃当然不好.

做酥皮点心可以用,做葱油拌面,菜饭那些还是得自己熬的才香.
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发表于 2012-10-5 10:07 |显示全部楼层
此文章由 leeshine 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leeshine 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我用过lard,气味很大,不好用。还不如用点橄榄油代替下算了。

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