设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 西班牙肉丸子

精华好帖回顾

· 如何辨别Balenciaga机车包的真假 (2007-1-14) perfume · 西班牙海鲜饭+五彩MEAT LOAF+碳烤嫩翅 （减肥者慎入哈） (2007-5-23) KUN
· 从我的个人经历谈应该做鸡头还是凤尾 (2008-3-6) qqyang · 意大利式奶酪鸡蓉烘蛋饼 (2008-1-4) hattie
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1560|回复: 13

[美食活动] 西班牙肉丸子 [复制链接]

Grange

发表于 2010-8-2 02:11 |显示全部楼层
此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
A料：牛肉馅三百克，橄榄油一勺，鸡蛋一个，西红柿酱一勺，面包片去皮用手撕碎，百里香（thyme）两小勺剁碎，姜粉两小勺，蒜两瓣，葱，盐，胡椒
B料：红酒，迷迭香（rosemary）剁碎，西芹（parsley）剁碎，西红柿酱（我加了点水怕沾锅，也可以直接用西红柿）


把A料和在一起，揉成丸子


橄榄油加热，中火


加B料，用勺子搅拌一下，小火熬20分钟


可以吃了！（可惜中午吃多了，现在还是很饱，真的很杯具。）


TAPAS用的小碟子。DAVID JONES买的，西班牙制造，$5一个


[ 本帖最后由 Grange 于 2010-8-2 01:20 编辑 ]

评分

参与人数 8积分 +46 收起 理由
卡落琳0000 + 2 感谢分享
hongluf + 2 你太有才了
zll79 + 3 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

tyui

发表于 2010-8-2 03:00 |显示全部楼层
此文章由 tyui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不得不赞，太诱人了。。。

举报

remey

发表于 2010-8-2 04:29 |显示全部楼层
此文章由 remey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 remey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感觉很希腊的感觉。。。呵呵

举报

shenyi101

发表于 2010-8-2 10:02 |显示全部楼层
此文章由 shenyi101 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shenyi101 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
获得食神认可，可见不凡！就我这个外行来看，样子也已经很西班牙啦

举报

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-8-2 10:35 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真的和有tapas的感觉呢！

举报

啊家嘻

发表于 2010-8-2 20:33 |显示全部楼层
此文章由 啊家嘻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 啊家嘻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个牛！
Advertisement
Advertisement

举报

Erica

发表于 2010-8-2 20:45 |显示全部楼层
此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这丸子揉得又圆又均匀，yummy！

举报

fox2010

发表于 2010-8-2 20:47 |显示全部楼层
此文章由 fox2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fox2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就很好吃(monkey09)

举报

猪猪的宝贝

发表于 2010-8-2 20:53 |显示全部楼层
此文章由 猪猪的宝贝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 猪猪的宝贝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个值得收藏，可以自己家当小吃，也可以等朋友来了当party snack

举报

Grange

发表于 2010-8-2 22:56 |显示全部楼层
此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
多谢各位捧场！我现在已经开始计划这个周末做什么啦，哈哈。

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-2 22:59 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
非常好，好哇
Advertisement
Advertisement

举报

卡落琳0000

发表于 2010-8-3 00:09 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卖相不错 赞一个

举报

starau
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2010-8-20 21:58 |显示全部楼层
此文章由 starau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 starau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ好像很喜歡tapas啊

举报

桔子糖

发表于 2010-8-20 23:02 |显示全部楼层
此文章由 桔子糖 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 桔子糖 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部