设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 有谁买过粉蒸肉的粉

精华好帖回顾

· 有同学关注Journey了，我也说说我的Dodge Journey 近两年的使用体会 (2012-5-16) 挑灯亮剑 · 与大家分享今天的我 (2005-9-6) bandf
· 10刀吃饱吃好 -- 韩国菜 (2010-5-24) datou2z · 写在结婚十周年之际 (2008-12-20) 老陶
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1786|回复: 13

[其他] 有谁买过粉蒸肉的粉 [复制链接]

jessieyu3

发表于 2010-7-31 22:46 |显示全部楼层
此文章由 jessieyu3 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessieyu3 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大家好，老公马上来了，实在想不出啥菜，他喜欢吃粉蒸肉，有谁在超市买过粉蒸肉的粉烧过呢？谢谢
Advertisement
Advertisement

举报

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2010-7-31 23:24 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我买过，有好几个牌子

举报

coollemon

发表于 2010-7-31 23:37 |显示全部楼层
此文章由 coollemon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coollemon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
买过,按照说明来做,特别的好吃~~~

举报

happyhappy

发表于 2010-7-31 23:40 |显示全部楼层
此文章由 happyhappy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyhappy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
粉蒸肉的粉在这里买得不好吃，可能是因为太不新鲜了。自己做起来很方便。
用些大米加上八角，中火炒到发黄香味出来。再用Blender粉碎就好了，颗粒大小可以随自己的口味。
:) :) :)

举报

gingerzjy

发表于 2010-7-31 23:41 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
买过，台湾牌子，一般。MM可以自己用那种小型的食物研磨机磨啊。就是把米放到锅里小火干炒到微黄（里面可以依个人口味添加花椒，大料，干辣椒等），然后拿出来磨碎。。。。。。。。

举报

gingerzjy

发表于 2010-7-31 23:47 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
如果没有研磨机，我发现ALDI下周四推出一款，价格便宜。。。。。我发现我都快成ALDI的托了，每周一定会关注他们的CATALOGUE。。。。。。。。。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
cdfei + 2 谢谢奉献

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

rliang22

发表于 2010-8-4 17:49 |显示全部楼层
此文章由 rliang22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rliang22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
搭车问一下，粉蒸肉怎么弄好吃啊，要额外放什么料吗？我上次直接沾粉蒸了很久，肉都蒸烂了，老公说不好吃。

举报

deepdeepsea

发表于 2010-8-4 17:57 |显示全部楼层
此文章由 deepdeepsea 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deepdeepsea 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
经常买，觉得还行。我一般先用腐乳酱和蒸肉粉把肉腌几个小时再蒸

举报

gingerzjy

发表于 2010-8-4 21:59 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
粉应该拿水和一下吧。然后再沾肉。如果外头买的粉，会有说明的。粉沾好后最好腌制一段时间再蒸。蒸得不烂是不是时间不够呢？又或者买的不是五花肉（或肋排）？

举报

irenezh

发表于 2010-8-5 15:46 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
用高压锅蒸。

举报

高寿财

发表于 2010-8-5 15:55 |显示全部楼层
此文章由 高寿财 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 高寿财 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
自己用米炒好了
(paopaobing(13))
Advertisement
Advertisement

举报

桔子

发表于 2010-8-20 22:04 |显示全部楼层
此文章由 桔子 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 桔子 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

xinie

发表于 2010-8-27 00:32 |显示全部楼层
此文章由 xinie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
记得我妈是粘好米粉+五香粉后,放一会儿,然后小火不放油放在锅里煎一会儿,然后2面微黄,再去蒸,这样更香.

举报

t_guoguo

发表于 2010-8-27 00:33 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ都不说你在哪个城市...

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部