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楼主:lantianbai

[其他] 混在一起杂7杂8的海鲜怎么做 [复制链接]

溪水

铜靴族

发表于 2010-8-16 02:50 |显示全部楼层

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好吃

letbe

金靴族

发表于 2010-8-16 09:00 |显示全部楼层

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告诉大家一个简单又好吃的办法：
1：放锅中清蒸蒸熟
2：用蘸吃生三文鱼的酱（摩萨比），放入生抽中稀释搅匀
3：蘸稀释的摩萨比酱吃！！

吃过以后别忘了回来加分

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参与人数 2	积分 +4	收起理由
t_guoguo	+ 1	直觉告诉我这样吃很腥没姜没酒的
astina	+ 3	感谢分享

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letbe

金靴族

发表于 2010-8-16 21:48 |显示全部楼层

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不得不说我很失望

letbe

金靴族

发表于 2010-8-16 21:54 |显示全部楼层

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谢谢阿丝姐的加分！

LONELYMELBOURNE

铜靴族

发表于 2010-8-16 22:03 |显示全部楼层

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用开水煮熟以后和焯好的芹菜一块儿拌了吃，既省事儿，又有营养。。。。

LONELYMELBOURNE

铜靴族

发表于 2010-8-16 22:08 |显示全部楼层

原帖由 cygrace 于 25-7-2010 18:42 发表
什么是杂7杂8的海鲜？能上个图吗？

seafood marinara mix

CA
山不转水转，出来混迟早要还的.......

CACAICAA
澳洲特许会计师协会华人联盟CACA

jlhan

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-9-30 10:34 |显示全部楼层

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谢LS。

我碰到的问题是如何保鲜。我一次只吃少量。

今天去Coles，发现On Sale。问了Manager，原来他们是从冻好的各样海鲜拼成的。你可以要冻好的Mix，回来后直接放冻格。

jakkie77

布鞋族

发表于 2011-9-20 19:35 |显示全部楼层

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这个马克一下，不然每次做这个之前都手忙脚乱搜帖子

rookieMM

皮靴族

发表于 2011-9-20 21:21 |显示全部楼层

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我是拿粉丝垫盘底，然后放上海鲜杂汇，随便撒点盐，上屉蒸熟，出锅时淋上柠檬汁，成了！

horseman98

皮靴族

发表于 2011-9-20 21:32 |显示全部楼层

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有一次在woolworth尝她们自己做的，我觉得很好吃，询问得知是用一种特别的黄油炒得，不用加别的东西。可惜老公不喜欢，所以就没去找那种黄油了

LZ可以去问问看啊

歌尽桃花扇底风

皮靴族

发表于 2011-9-20 23:47 |显示全部楼层

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Mark! 学习下，喜欢吃海鲜

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-21 00:20 |显示全部楼层

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我是一锅熟。把它当成打火锅的料。

ziying0837

金靴族

发表于 2011-9-21 05:48 |显示全部楼层

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我家都是做汤啦

CrystalBell

金靴族

发表于 2011-9-21 09:44 |显示全部楼层

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谢谢分享. 收藏了.

getting

草鞋族

发表于 2011-9-21 17:19 |显示全部楼层

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海鲜饭好吃

anotherone

皮靴族

发表于 2011-9-21 17:43 |显示全部楼层

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也mark一下，早就想买那个了，就是不知道怎么吃。

zhimahu

皮靴族

发表于 2011-9-21 17:49 |显示全部楼层

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原帖由 techbay 于 2010-7-24 18:02 发表
放一点蒜，料酒，还有蚝油，和西兰花一起炒很好的。

我也这么做

cannysh

皮靴族

发表于 2011-9-21 17:57 |显示全部楼层

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我给女儿做的是海鲜加pasta,最后上面加cheese,进烤箱局，女儿最爱。。。。

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-9-21 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 cannysh 于 2011-9-21 16:57 发表
我给女儿做的是海鲜加pasta,最后上面加cheese,进烤箱局，女儿最爱。。。。

求具体做法！
或请回答以下问题：
PASTA是先要煮熟么？
海鲜要不要先腌制或炒熟？
烤箱设置多少度？烤约多久或目测它到什么程度？

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-22 00:22 |显示全部楼层

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炒一下，放韩国辣酱，很下饭

cannysh

皮靴族

发表于 2011-9-23 17:58 |显示全部楼层

回复 gingerzjy 79# 帖子

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PASTA是先要煮熟么？
对，按说明书上说的放盐水，煮到8成熟，当然我家孩子喜欢吃胡一点的，所以我煮得过了。

海鲜要不要先腌制或炒熟？
在wwls买的seafood marinara 是事先腌好的，所以不用腌，需要炒熟，可以用黄油加洋葱炒，炒熟后混入煮熟的Pasta。

烤箱设置多少度？烤约多久或目测它到什么程度？
烤箱200度，因为东西都是熟的，所以铺上cheese后，在烤箱里，要开上面的火，见到cheese化了，有一点焦焦的样子就好了。