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[甜品烘焙] 自己做的烤肉 [复制链接]

发表于 2010-7-8 22:42 |显示全部楼层
此文章由 lollipop_dx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lollipop_dx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
按单位同事给的配方自己学做烤肉, 买一块五花肉, 在皮上划几倒, 抹上大量的盐和黑胡椒, 然后在挤点ORANGE JUICE 上, 放在烤架上. 在烤盘里放1杯水, 然后放洋葱, 胡罗卜, 西芹, 苹果, 橙. 烤箱预热200C, 然后把肉放进去烤, 180C 左右1.5-2个小时, 等上面的皮脆了, 就好了, 拿出来放在一边SET 15分钟, 就可以吃了.

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闲夏采薇 + 10 你太有才了
lilibet + 2 你太有才了
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 23:34 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
枣泥是羹么?好像羊肝羹那种的?

发表于 2010-7-8 23:47 |显示全部楼层
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这是五花肉?

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 23:57 |显示全部楼层
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烤肉好吃啊。。。

发表于 2010-7-9 09:30 |显示全部楼层
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这么一大块肉,诱人啊。

发表于 2010-7-9 12:25 |显示全部楼层
此文章由 winnie_shaw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winnie_shaw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的五花肉没有皮也没有肥肉嘛;
另外,水是和蔬菜一起倒在烤盘上么?还是用杯子接一小杯?
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退役斑竹

发表于 2010-7-9 12:32 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饿了

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-7-9 12:33 |显示全部楼层
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放orange,感觉不错,看起来好香

发表于 2010-7-9 13:40 |显示全部楼层
此文章由 maggiehu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maggiehu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
how do you make the date dessert? Looks so yum

Thank you.

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