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[其他] lollipop的私房菜 [复制链接]

发表于 2010-7-7 22:02 |显示全部楼层
此文章由 lollipop_dx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lollipop_dx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这些是我平时煮的菜, 拿上来和大家分享. 会不断更新的, 希望大家喜欢, 也希望可以向各位高手学习交流经验.

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purplenight + 2 厉害。高人。
老陶 + 6

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发表于 2010-7-7 22:04 |显示全部楼层
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支持一下!喜欢吃螃蟹:)

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发表于 2010-7-7 22:07 |显示全部楼层
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我是上海人, 以前都不会煮饭, 嫁了人后就被逼着要学做饭, LG老说他把我改造的很成功. 哈哈哈.

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可乐妈 + 2 你太有才了
Cactin + 2 高手阿!!!
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发表于 2010-7-7 22:08 |显示全部楼层
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做这些菜都蛮累人的,牛腩   左口做的不错!!

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-7-7 22:08 |显示全部楼层
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这位同学以后上菜上个做法吧,最好还有流程图。这样分分更多啊。

发表于 2010-7-7 22:10 |显示全部楼层
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hope u guys would like it.

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发表于 2010-7-7 22:23 |显示全部楼层
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lz很能干呀:)

发表于 2010-7-7 22:28 |显示全部楼层
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为什么我加给楼主的分跑到小林子那去了?

发表于 2010-7-7 23:18 |显示全部楼层
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高人

发表于 2010-7-7 23:27 |显示全部楼层
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OMG~楼主家可以开餐馆了(monkey09)

能不能把每道菜都写个做法呀?我也效仿一下(monkey06)

发表于 2010-7-7 23:29 |显示全部楼层
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很不错啊
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发表于 2010-7-8 00:23 |显示全部楼层
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楼主的ID... ^_^

发表于 2010-7-8 01:22 |显示全部楼层
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lZ家有DEEP FRYER么?FISH & CHIPS看起来好棒哦!

发表于 2010-7-8 03:56 |显示全部楼层
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讲讲肉卷怎么做的吧

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 09:15 |显示全部楼层
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这么会做菜的mm,看看7月美食活动要求,来参加吧,分分是大把大把的!

发表于 2010-7-8 09:20 |显示全部楼层
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赞!!!
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发表于 2010-7-8 11:18 |显示全部楼层
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谢谢, 我问个问题吗. 怎样可以把照片放到ID 下面呀? 谢谢.

发表于 2010-7-8 11:25 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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在编辑个人信息里面的。

发表于 2010-7-8 14:55 |显示全部楼层
此文章由 yanyan911 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyan911 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
very nice~~~~~~
看着竟然有想要做饭的冲动哦~~~

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 14:57 |显示全部楼层
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原帖由 yanyan911 于 2010-7-8 14:55 发表
very nice~~~~~~
看着竟然有想要做饭的冲动哦~~~

这位DDP的胃口很好嘛 能分我儿一点么
难得糊涂

发表于 2010-7-8 15:05 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2010-7-8 14:57 发表

这位DDP的胃口很好嘛 能分我儿一点么


这位焦虑的妈妈~
我说的是做饭啊~不是说吃饭啊~
我的OB给我压力好大, 我不敢放开吃。。。

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可乐妈 + 2 恭喜,才发现你都27周了!

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 17:23 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ很聪慧,也更勤劳

发表于 2010-7-8 22:33 |显示全部楼层
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回答chickensoup的问题, 一般如果不是开PARTY 我不用DEEP FRYER, 因为罐满需要4L 左右的油, 家里并不长吃DEEP FRY 的食物, 所以觉得很浪费. 我就要煮汤的小锅放油炸,  我去找找图片如果有, 我放上来.
Sausage Roll 的做法挺简单的, 去SUPER MARKET 买先成的PUFF PASTRY 一张剪成4小块,  馅子你可以按自己喜欢的陪, 我喜欢用猪肉米加青豆和胡罗卜, 西芹, 加2个鸡蛋拌好, 然后放盐和黑胡椒调味, 把馅放在PASTRY 当中, 然后卷起就好了, 烤箱预热200C, 烤前在PARSTRY 上涂上鸡蛋汁, 洒点芝麻烤个25分钟就好了.

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发表于 2010-7-8 23:09 |显示全部楼层
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顶。。。LZ好厉害~~

学习中

发表于 2010-7-9 13:29 |显示全部楼层
此文章由 Cactin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Cactin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz厉害!

高人阿!!

发表于 2010-7-9 15:51 |显示全部楼层
此文章由 chickensoup 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chickensoup 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢LZ的图片,那你对OIL的温度掌握得很好哦~如果说炸FISH容易,炸CHIPS可不是那么容易. 总之,你做的菜看起来棒极了!那个古老肉看得我谗死了!
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发表于 2010-7-9 15:56 |显示全部楼层
此文章由 可乐妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 可乐妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就想吃!

发表于 2010-7-9 16:35 |显示全部楼层
此文章由 mia_meow 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mia_meow 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
佩服LZ,用烧电的炉子也能控制好温度,做出美味的菜肴,我口水嗒嗒滴。。。

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