懒人饭菜--白汁焗海鲜饭和电饭褒简易版香菇腊肠饭

chesecake

最近LG不在，又要天天上班，所以一切从简了，都是些懒人做的饭菜，给大家上个腊肠饭和白汁海鲜锔饭

电饭褒简易版香菇腊肠饭：

1，电饭锅大米，糯米各一杯，加比平时烧饭少的水，一勺盐，半勺糖，少许老抽搅拌均匀，按正常煮饭煮。
2，香菇泡软，切小快，加入一点生抽调味
3，腊肠可切小快也可不切，我儿子说要切，吃起来方便，我就切了，大儿子不太喜欢中国的腊肠，觉得太甜，所以我还放了热狗肠
4，等饭差不多成行，就是水基本干了，放入香菇和腊肠，再继续煮，等电饭锅自己显示饭好了就可以吃了。

这个是菜和饭一起，非常的简单，连油锅都不用起，一个电饭锅搞定，适合单身人士和懒人

chesecake

白汁焗海鲜饭：

大儿子爱吃CHEESE，所以做了这个
1，饭少放水煮的干点
2，热锅少许黄油，炒香紫洋葱，再放入饭
3，我加了2个蛋，继续炒，再加海鲜，加点奶油，超市买的白汁，2勺千岛酱，我很喜欢千岛酱和海鲜搭在一起，所以不管对不对，就放了，事实证明也是很好吃的
4，稍加搅拌，海鲜7-8分熟就可以了
5，盛出放在焗盘，铺上一层CHEESE，放到已预热200度的烤箱，烤到CHEESE变黄融化就可以了。

youpassit:)

LZ是个巧手好妈妈，请问“白汁”是什么汁呀？:)

chesecake

白汁就是拿水，面粉，鲜奶油，少许白酒一起煮的汁，基本都用来煮海鲜

MrsLiang

香菇腊肠饭我上学的时候就这么吃，不过我没用腊肠，用的香肠，一次做一大锅，分盒放在冰箱，科学饲养

youpassit:)

谢谢哦，今天没分了，白条先。

紫雪花

巧手的好妈妈幸福的儿子:)

dreaman

香肠饭很好，明晚的晚饭也有了！

未知

超市买的白汁，2勺千岛酱。这个没看懂啊，什么叫白汁啊？还有，lz用的什么cheese啊？

zhubaomm

偶像又有好吃又好学的饭了，记下来，学习做，孩子爱吃的，当妈的一定是要好好学的。

chesecake

这么早的贴都翻出来啊！

白汁自己做也很容易的，就是下牛油，再炒面粉，再加1比1的淡奶和水，加少许盐调味就可以了。

cheese就是最简单的Parmesan Cheese。

click

请问腊肠饭为什么要放糯米呢？一定要放糯米么？

chesecake

原帖由 click 于 2010-10-5 21:50 发表
请问腊肠饭为什么要放糯米呢？一定要放糯米么？

不放也可以，放糯米是想吃起来有点油饭的感觉。

未知

原帖由 chesecake 于 2010-10-5 21:46 发表
这么早的贴都翻出来啊！

白汁自己做也很容易的，就是下牛油，再炒面粉，再加1比1的淡奶和水，加少许盐调味就可以了。

cheese就是最简单的Parmesan Cheese。 ...

那做了白汁，还要加千岛酱吗？

chesecake

原帖由 未知 于 2010-10-6 11:34 发表


那做了白汁，还要加千岛酱吗？

应该是不加的，我就是喜欢千岛酱的味道，所以加了，你随意好了。

闲夏采薇

我决定了，要做一次香肠饭

weiwei0571

我喜欢在香肠饭里加笋粒 还能加干贝，洋葱，胡萝卜

未知

原帖由 chesecake 于 2010-10-6 11:38 发表



应该是不加的，我就是喜欢千岛酱的味道，所以加了，你随意好了。

卷月亮

蛮不错。。。喷香的感觉。。。谢谢分享。。。LZ 能干，我们学到不少。。。