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[地方特色] 受蓝妈妈启发的自制陕西肉夹馍!!! [复制链接]

发表于 2010-5-16 22:20 |显示全部楼层
此文章由 candy@mel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 candy@mel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了蓝妈妈整的肉夹馍,饿的我难受好几天。于是乎决定自己也整肉夹馍。由于自己在家的厨艺并不佳,所以BF决定出马。事先声明,BF是香港人,认识我以前根本不知道啥是肉夹馍。去年和我回国也是第一次吃到肉夹馍。今天我们就自己整出来了。由于煮肉的时候懒了一下下,没切成片再煮,所以煮好以后切碎的肉有点发白,不过味道还是不错滴。我们顺便用卤水汁煮了些白菜一起夹,这样吃起来更juicy些。上图,请拍砖!

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widelink + 4 你太有才了
闲夏采薇 + 10 你太有才了
datou2z + 10 感谢分享

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发表于 2010-5-16 22:23 |显示全部楼层
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口水~~~

发表于 2010-5-16 22:26 |显示全部楼层
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是蓝妈妈的帖子写的好,下次准备研究下凉皮哈哈

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-5-17 00:13 |显示全部楼层
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这个山寨的很成功!!

发表于 2010-5-17 00:17 |显示全部楼层
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很不错

这个蜡汁肉就是大块煮的,不用切成片下锅

切好后偏白可能是煮的时间不够,锅开了之后要小火煮很久的

发表于 2010-5-17 09:05 |显示全部楼层
此文章由 wideye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主整的真好~~~
楼主厉害,蓝妈妈更厉害.............
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发表于 2010-5-17 09:09 |显示全部楼层
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馋了。。。。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-5-17 11:50 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
来点辣子和香菜就更像了

发表于 2010-5-17 18:27 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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谢谢哈。。我要将山寨进行到底

发表于 2010-5-17 18:29 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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原来这样啊。。。那看来是我太馋了没忍住。。

发表于 2010-5-17 18:30 |显示全部楼层

回复 10# 的帖子

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我里面整辣子啦。。不过不是咱陕西油泼辣子。而是超市里的老干妈。。。差点呵呵。。
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发表于 2010-5-17 20:15 |显示全部楼层
此文章由 cherry。 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry。 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋啊~

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2010-5-17 20:23 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天气冷,吃个肉夹馍来晚热粥,或者粉丝汤,真爽快!!
LZ很厉害啊,馍也烙得好!
就是肉要带点肉汤就更好了。要不然有点干。

2010年度奖章获得者

发表于 2010-5-18 00:05 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么大半夜的, 又让我看到好吃的

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