[厨房窍门] 气死我了，可恶的菠菜 - 菜鸟求助菠菜清洗方法 [复制链接]

发表于 2010-4-9 00:02 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-4-8 22:44 发表
你可千万别觉得我有才啊。。。我是打的全拼的chaoshui，然后搜狗的拼音自己出来焯水给我选到的

哈，擅用搜狗，还是很有才~

我若不坚强，谁替我坚强

floraz

发表于 2010-4-9 00:05 |显示全部楼层

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原帖由 hllihb 于 2010-4-8 22:59 发表
握手握手啊不过感觉现在baby spinach也有很多沙子的，每次都要冲好几遍才行
洗菠菜我家总结出来的经验是：菠菜一根一根的分开，大致用水把表面沙子洗掉，然后泡水，倒掉，再泡一次水，然后放在salad spiner里冲一 ...

唉，看来就是不能当懒人呀

我若不坚强，谁替我坚强

MrsLiang

发表于 2010-4-9 15:25 |显示全部楼层

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我家昨晚吃菠菜，洗了三遍就没沙子了

发表于 2010-4-9 15:30 |显示全部楼层

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菠菜有那个空管的茎
会不会里面进沙子了？
先完整的浸泡抖沙子
然后整棵冲水
洗的7788再摘开
根子稍微多切点（虽然很不科学）
然后焯水

一路向北

发表于 2010-4-9 15:31 |显示全部楼层

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ls，你说的是菠菜么？

发表于 2010-4-9 15:34 |显示全部楼层

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嗯
本地菠菜
那个茎有时候会卷起来像个管子一样

MrsLiang

发表于 2010-4-9 15:34 |显示全部楼层

回复 65# 的帖子

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介个是通菜吧？

发表于 2010-4-9 15:35 |显示全部楼层

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通菜是我们那里的空心菜啦

当然我也不是说的葱啦……

你们真不觉得菠菜茎有时候有点空吗？

一路向北

发表于 2010-4-9 15:36 |显示全部楼层

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我有个好办法，不吃。。。就不用洗，嘻嘻，我就不吃菠菜，纯粹就是因为洗太麻烦

发表于 2010-4-9 15:38 |显示全部楼层

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菠菜烧汤很好吃啊
打个鸡蛋
加点麻油
滴一点点酱油
小时候我们都喝这个
神仙汤

妖妖鱼儿

发表于 2010-4-9 15:53 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-4-8 22:39 发表
chao 抄

我一直念zuo

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-4-9 15:57 |显示全部楼层

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加点面粉
然后沙子就沉底了。

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linfordzhang	+ 4	感谢分享

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发表于 2010-4-9 16:12 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2010-4-9 14:57 发表
加点面粉
然后沙子就沉底了。

怎么加，就在水里加么？

nikita17

发表于 2010-4-9 20:49 |显示全部楼层

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:) 怎么每次我就洗一洗就炒来吃，也不见得有沙子啊，倒是那种九几菜我是发誓以后都不买了，叶子要一片片摘下来还要小心被刺刺到手。

dolinloop

银靴族

发表于 2010-4-9 20:58 |显示全部楼层

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我每次吃菠菜(woolworth菠菜），都很多沙子，用那个离心力洗蔬菜的盆子都不管用，所以现在不吃了

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-4-9 21:23 |显示全部楼层

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原帖由 dolinloop 于 2010-4-9 19:58 发表
我每次吃菠菜(woolworth菠菜），都很多沙子，用那个离心力洗蔬菜的盆子都不管用，所以现在不吃了

我以前也是用salad spinner洗的，很管用
就这次不知道怎么回事没洗干净，看到LZ郁闷，我就跟着更郁闷了

YANGWILL

发表于 2010-4-10 10:30 |显示全部楼层

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我曾经试验过用两桶水把菠菜洗得干干净净，沙子倒是去干净了，不过最后煮起来那泥味还是很厉害

tenpinjing

发表于 2010-4-10 19:46 |显示全部楼层

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吃菜，要一片片洗，很浪费水，不好。
吃肉，会产生二氧化碳，温室效应，不好。
那人怎么办？吃什么？

Sorrento