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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › E&E -- 一碗浓汤，两三个窝头

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[其他] E&E -- 一碗浓汤，两三个窝头 [复制链接]

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-4 18:42 |显示全部楼层
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复活节假期，3天呼拉一下快过完了，大大感叹假期再多也不够！！

放假在家总要想着做点什么吃的，自己动手，吃喝不愁。

最近下雨，天气转凉了，煲点排骨汤是最好不过的选择。

那天看二毛妈google找的栗子窝窝头照片，很是动心，于是学着做了几个，很满意。


霸王花胡萝卜猪骨汤： 干霸王花，胡萝卜，猪骨，姜，蜜枣，枸杞，桂圆，西洋参，芡实等等，炖了5小时， 清甜无比。





栗子窝窝头：做法在44楼：http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=218920&extra=page%3D1&page=2

我放了冰冻栗子，煮熟压成粉状；玉米粉，玉米渣，面粉，奶粉，糖，米油，水，红枣，窝头做得很结实，很香，很健康。





[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2010-4-4 19:08 编辑 ]

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参与人数 10积分 +78 收起 理由
卡落琳0000 + 5 你太有才了
老陶 + 20 你太有才了
知秋一叶 + 6 你太有才了

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尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.
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zll79

发表于 2010-4-4 18:52 |显示全部楼层
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佩服汤里很多料的人！
霸王花、芡实、西洋省、桂圆我从来没想过放汤里
怪不得我的汤不好吃……

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astina

发表于 2010-4-4 18:52 |显示全部楼层
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确实是这样的，什么也没做就过去3天了，很无奈

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JuJu

2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-5 10:41 |显示全部楼层
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哇, 采薇MM这就把栗子窝窝头做出来了, 描述下啥味道? 栗子味道浓郁吗?

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youpassit:)

发表于 2010-4-5 10:46 |显示全部楼层
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E&E很久不上菜了嘛

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-5 11:23 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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我没有放新鲜栗子，放的是冰冻的，也没有放太多。觉得不够浓郁。

玉米面的味道很浓郁，窝头很健康

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-5 11:24 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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断断续续上了一些菜，确实不多。

最近买房，很忙，还要忙几个月

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cathyabc

发表于 2010-4-5 17:18 |显示全部楼层
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这个汤好弄啊
好漂亮
改天我也试试

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-4-5 17:28 |显示全部楼层
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这就是原来的皇宫小窝头啊~，栗子味的！

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tt8023

发表于 2010-4-5 22:03 |显示全部楼层
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一个朋友跟我说霸王花做mm的要少吃点，因为比较凉，不知道是不是这样。

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游牧人

发表于 2010-4-5 22:34 |显示全部楼层
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哇,好想吃那个窝头哦~
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thief

发表于 2010-4-5 22:36 |显示全部楼层
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看得好饿。。。好想吃

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卡落琳0000

发表于 2010-4-6 07:28 |显示全部楼层
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窝头不错

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MrsLiang

发表于 2010-4-6 11:30 |显示全部楼层
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霸王花+西洋参？有创意

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dely0754

发表于 2010-4-6 21:09 |显示全部楼层
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