新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 感受悉尼恶劣的交通(火车) (2005-7-27) xiangjia · 猫家小厨房--简简单单糖醋排骨,肉丝芹菜波浪干儿,雪菜闷黄鱼,肉芯茄夹(都附了做法) (2007-7-29) 豆豆猫
· 有没有那么一首歌(续) (2008-7-11) 爱玛 · 我的那些花儿啊。。。。。。。。我想你们了。。。。 (2010-11-28) 太有才了
Advertisement
Advertisement
查看: 1170|回复: 8

[面食面点] 混糖月饼 [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 21:30 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天吃到鬼佬做的HOME-MADE CAKE,居然和国内那种手打混糖月饼一个味道。搞的人又想家


在北方老家, 经常能吃到这种不加任何馅儿的月饼,香而不腻。当作早点,结实抗饿。如果泡在热牛奶里,更是享受人生的感觉(牙口不好,就喜欢泡着吃

好容易找到图,好怀念啊




不知道其他省市是否有过此类月饼。
哪位有‘攻略’,给分享一下

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
天高地厚 + 10

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 21:31 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只搜到做法:

面粉29千克.糖10.5千克.香油3千克.色拉油10千克.芝麻3千克.碱面3千克.将糖,油,面.和好.捏出剂子.压成饼装烤熟




简单的和“一”一样

发表于 2010-1-15 21:32 |显示全部楼层
此文章由 rent2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rent2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很好吃。
有菜谱吗?

发表于 2010-1-15 21:34 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原来这个叫混糖月饼

发表于 2010-1-15 21:34 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是月饼皮

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 21:38 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rent2008 于 2010-1-15 20:32 发表
看着很好吃。
有菜谱吗?


赶下周,死皮赖脸去问人家讨个方子 ---能不能要到, 还2说

从来没吃过任何鬼佬的CAKE 这个感觉 ---月饼
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-1-15 21:38 |显示全部楼层
此文章由 微笑的假面 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 微笑的假面 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没吃过呀~

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 21:39 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2010-1-15 20:34 发表
原来这个叫混糖月饼


你们家乡管它叫啥?

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 21:39 |显示全部楼层
此文章由 魔头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魔头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2010-1-15 20:34 发表
就是月饼皮


哪啊。。

是月饼

不带馅儿的, 人家都是叫‘打月饼’‘大月饼’的

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部