葱爆羊肉片

mrivy135

在足迹一直潜水，看得心痒。试试发新贴，可惜能发的图片太小了。

这道菜我是作为下班以后的快手菜来做的，还可以处理冰箱里的冻羊肉片。早上拿出羊肉片来化冻，下班回来就可以直接炒了。
我一般都
1、先把羊肉炒熟炒干，倒掉水；盛出羊肉；
2、锅刷干净，烤干，放入孜然粒，吃辣的放点辣椒碎，干煸出香味；
3、把羊肉倒进去翻炒，粘匀调料；
4、放葱丝翻炒；
5、出锅开吃吧~~~~~：）

老陶

这个羊肉爆炒的蛮有水平的嘛。，照片也拍的好。

mrivy135

原帖由 老陶 于 2010-1-15 20:43 发表
这个羊肉爆炒的蛮有水平的嘛。，照片也拍的好。

谢谢版主夸奖

jmms_smmj

是不是烫火锅的羊肉?

老陶

应该是，我觉得这个主意不错，适合我这样的懒人。以后也这么来一个。

mrivy135

原帖由 jmms_smmj 于 2010-1-15 20:46 发表
是不是烫火锅的羊肉?

是的，每次涮火锅吃不完都堆在冰箱，我都是葱爆一下来吃掉:)

CCNBand

照片。。。

啥时候能提供实物啊

老陶

LZ还可以去摄影版混混，怎样？用50D拍菜的，技术不会差啊。

Explorer

问个题外话，
大家觉得哪里买的羊肉片好吃？
在墨尔本

mrivy135

原帖由 老陶 于 2010-1-15 20:52 发表
LZ还可以去摄影版混混，怎样？用50D拍菜的，技术不会差啊。

啊！！！！
你怎么知道我用50D啊？？

mrivy135

原帖由 CCNBand 于 2010-1-15 20:51 发表
照片。。。

啥时候能提供实物啊

来吧来吧，随便吃，我其实不是太爱吃羊肉，但我老公喜欢~

老陶

原帖由 mrivy135 于 2010-1-15 20:59 发表


啊！！！！
你怎么知道我用50D啊？？

看照片的EXIF就可以了，照片是你照的，还是老公照的？

mrivy135

原帖由 老陶 于 2010-1-15 21:04 发表

看照片的EXIF就可以了，照片是你照的，还是老公照的？

呵呵，我照的，ＬＡ是我名字缩写～
我这刚入的单反，可不敢去摄影版得瑟，正海量的练习呢！
再给您上个水果的图～

老陶

50D的高感不错嘛，ISO1250，噪点控制的还不错。

LZ谦虚了，水平很不错啊。你是在悉尼的还是猫本的？

cathy1124

这帖子可以移到D版那里了，完全歪了~

mrivy135

原帖由 老陶 于 2010-1-15 21:14 发表
50D的高感不错嘛，ISO1250，噪点控制的还不错。

LZ谦虚了，水平很不错啊。你是在悉尼的还是猫本的？

不是谦虚，真是正在学习，都瞎蒙的~
我在悉尼

版主加分之恩，待我日后穿上谢再报答！拱手作揖

mrivy135

原帖由 cathy1124 于 2010-1-15 21:57 发表
这帖子可以移到D版那里了，完全歪了~

datou2z

羡慕有单反的TX， 菜做得真不错，让我怀念北京的冬天~~

闲夏采薇

我就喜欢看好看的美食照片，mm常来哈

amy

原帖由 Explorer 于 2010-1-15 19:54 发表
问个题外话，
大家觉得哪里买的羊肉片好吃？
在墨尔本

个人觉得pp里卖的羊肉片比较好吃。不知有人认同不。

紫雪花

原帖由 jmms_smmj 于 2010-1-15 20:46 发表
是不是烫火锅的羊肉?

烫火锅的羊肉我用韩国泡菜来炒也很不错呢。

mrivy135

谢谢大家捧场
给加分的TX更是太给面子了，谢谢了

oceandeep

加点“海鲜酱”炒更好

漫游

葱爆羊肉，流口水啊

zxinfhs

看一看也是享受(paopaobing(10))

20100

只能看，不能吃。