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Cactin

银靴族

发表于 2010-1-12 12:16 |显示全部楼层

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大家用什么样的蒸锅的？大概要多大比较合适？

我看美食天地里有很多高手用竹制的那种蒸笼，请问，那个要怎样做法？要把蒸笼放进什么样子的一个锅呢？谢谢~

rekinice

皮靴族

发表于 2010-1-12 12:24 |显示全部楼层

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我家用28cm的双层不锈钢蒸锅蒸包子馒头

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Cactin	+ 1	感谢~

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-12 12:27 |显示全部楼层

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我一般都用炒锅，放个架子隔水就好，简单

我也有个3层电蒸锅，一般蒸馒头才拿出来用

竹蒸笼好多华人dollar shop都有，根据你家炒锅的大小，选一个可以放进去的竹蒸笼就可以。我倒是觉得不太好清洗干净，所以我自己一直不想买

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
Cactin	+ 1	感谢~那3层蒸锅是咋样d？

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尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

Cactin

银靴族

发表于 2010-1-12 15:25 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2010-1-12 12:27 发表
我一般都用炒锅，放个架子隔水就好，简单

我也有个3层电蒸锅，一般蒸馒头才拿出来用

竹蒸笼好多华人dollar shop都有，根据你家炒锅的大小，选一个可以放进去的竹蒸笼就可以。我倒是觉得不太好清洗干净，所以我 ...

哦~我也发现不好清洗，不过想过一下yum cha瘾~呵呵~ 可以问3层电蒸锅的蒸锅是什么样子的吗？谢谢~

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-12 15:40 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D6&page=2

38楼第5张图
就是as牌电蒸锅，Target打折买得，$50

steveking

水晶靴族

发表于 2010-1-12 15:53 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2010-1-12 15:40 发表
 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D6&page=2

38楼第5张图
就是as牌电蒸锅，Target打折买得，$50

是玻璃的还是塑料的？

linlinyang

圣靴族

发表于 2010-1-12 15:57 |显示全部楼层

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原帖由 Cactin 于 2010-1-12 15:25 发表

哦~我也发现不好清洗，不过想过一下yum cha瘾~呵呵~ 可以问3层电蒸锅的蒸锅是什么样子的吗？谢谢~

想过一下yum cha瘾，买个双眼的小电磁茶炉，一边烧水，一边蒸小点心可好呢。

[ 本帖最后由 linlinyang 于 2010-1-12 16:57 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
Cactin	+ 1	这看上去都不错~谢谢～

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顶帖专用

银靴族

发表于 2010-1-12 16:22 |显示全部楼层

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要买蒸锅，，建议买个大的，直径在36或者40厘米的。因为很多时候小蒸锅感觉不够。

尤其是蒸鱼的时候，希望端上去的是一条整的。。大概在70到90元

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
Cactin	+ 1	好ｄ！去买个大ｄ～

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四大皆空

Cactin

银靴族

发表于 2010-1-12 17:08 |显示全部楼层

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多谢大家回复～

那个三层的电蒸锅不错哦！感觉方便又干净！但如果蒸鱼的话，够大吗？

还是买个传统大蒸锅，像８＃说ｄ，直径在36或者40厘米的，电的有那么大吗？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-12 17:15 |显示全部楼层

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电的是椭圆的，没有那么大

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-12 17:15 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

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旁边透明的是塑料的，tray是不锈钢的

Cactin

银靴族

发表于 2010-1-12 23:36 |显示全部楼层

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哦~这样啊！恩，那我知道买什么了！

感谢~

Pursuit

皮靴族

发表于 2010-1-13 18:35 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2010-1-12 15:40 发表
 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D6&page=2

38楼第5张图
就是as牌电蒸锅，Target打折买得，$50

每次去target都找这个锅
一直都没见着卖的

花生

钻石靴族

发表于 2010-1-13 18:40 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

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我也是一直在找，是不是他们不卖了

chiips

皮靴族

发表于 2010-1-13 18:42 |显示全部楼层

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我也找不到这个锅
我还找不到传说中的kmart绞肉机，肯定没有
只有粉碎棒，或者粉碎机

Pursuit

皮靴族

发表于 2010-1-22 20:20 |显示全部楼层

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原帖由 chiips 于 2010-1-13 18:42 发表
我也找不到这个锅
我还找不到传说中的kmart绞肉机，肯定没有
只有粉碎棒，或者粉碎机

这个我倒是经常在KMART看到
MYER也有来着

20100

皮靴族

发表于 2010-1-22 20:46 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错!干干净净的！

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