星期天，简单健康地吃——麻辣鸡丝，蔬菜沙拉，海带绿豆糖水

miniomnia

星期二去woolie买了只烤鸡，结果吃了两个drum stick之后就一直放在冰箱，昨天就计划好今天要把它处理掉，参考了powermao的口水鸡做法，星期六下午去了chaddy买菜——在chaddy一共逗留了3个半小时，在coles逗留了半小时，其余时间都贡献给别的店了

昨晚睡觉之前调好闹钟，准备今天早上10点起来做吃的，结果睁开眼睛已经12：30了

幸亏今天做的都是很简单的，不到两点就可以吃了

[ 本帖最后由 miniomnia 于 2010-1-10 17:52 编辑 ]

miniomnia

我知道北方的tx一听到海带＋绿豆＋糖这个搭配马上就晕了，就像我第一次知道有人吃豆腐花还放辣椒酱一样……

不过这是广东的名糖水，夏天的时候很多家里都经常做的，多了的放在冰箱里面，每天下班/下课后回家拿出来吃，哇～～(monkey06)

[ 本帖最后由 miniomnia 于 2010-1-10 17:19 编辑 ]

joanneyjp

今天外边热，我也煮绿豆汤了，家里没海带了，哎，懒得出去，凑合了

miniomnia

话说我这些碗是casa domani的，去年financial year的时候在DJ买的，所有的loose才2刀一个，我买了2种，每种2只，一共4只。现在后悔买少了……(monkey1)

miniomnia

原帖由 joanneyjp 于 2010-1-10 17:16 发表
今天外边热，我也煮绿豆汤了，家里没海带了，哎，懒得出去，凑合了

嘻嘻，我本来以为家里没有海带的了，结果在柜子里面发现一包新的(monkey09)

vont

原帖由 miniomnia 于 2010-1-10 17:21 发表
话说我这些碗是casa domani的，去年financial year的时候在DJ买的，所有的loose才2刀一个，我买了2种，每种2只，一共4只。现在后悔买少了……(monkey1)

哈哈,我也买了,也是后悔买少了,非常好用啊

美讶

我们吃豆腐花还要放油酥黄豆， 大头菜粒， 花椒粉， 葱花， 味精

那个海带绿豆汤，第一次在我LG那里吃到吓死我了！而且 我现在还是觉得很雷人。。。。。。。。。。所以我们家一次也没包过。

joanneyjp

mm买的海带是大片的，还是细条的呢？

miniomnia

原帖由 joanneyjp 于 2010-1-10 17:24 发表
mm买的海带是大片的，还是细条的呢？

大片的，细条的是方便，但是里面好多沙啊，每次都要洗到我发脾气(monkey1)

而且我这人还有特殊癖好，就是喜欢切丝切粒的，所以大片的满足了我这个需求(monkey09)

[ 本帖最后由 miniomnia 于 2010-1-10 17:42 编辑 ]

miniomnia

原帖由 美讶 于 2010-1-10 17:23 发表
我们吃豆腐花还要放油酥黄豆， 大头菜粒， 花椒粉， 葱花， 味精

那个海带绿豆汤，第一次在我LG那里吃到吓死我了！而且 我现在还是觉得很雷人。。。。。。。。。。所以我们家一次也没包过。

哇哈哈哈，我是太能理解您老当时那心情了(paopaobing(89))

我第一次知道豆腐花还是咸的吃的是10年前去北京读新东方的时候知道的；第一次知道海带是咸的吃的是来澳洲之后去一个朋友家里吃饭，她做了凉拌海带，我当时差点没从椅子上摔下来

不过经过这么些年的锻炼，现在别人告诉我他们吃什么怎么吃我都不惊讶了(paopaobing(79))

joanneyjp

原帖由 miniomnia 于 2010-1-10 17:40 发表


大片的，细条的是方便，但是里面好多沙啊，每次都要洗到我发脾气(monkey1)

而且我这人还有特殊癖好，就是喜欢切丝切粒的，所以大片的满足了我这个需求(monkey09)

我也很怕洗那细的海带，我洗它个7-8回，再泡它个一天一夜，再冲洗3-4回，该干净了吧，不过那个累哦。
但是大片的吧，我的刀工实在是不行，总不能每次等LG回来操刀把。

rongerchen

韩国海带味道很好的。最后加都可以，又滑又嫩的，口水阿。

doubleseven

韩国海带？去看看。是在干活那块，还是在冰柜的啊
我怎么买的华人店的干海带，泡短了觉得味道很冲，泡长了又容易烂，很不好

miniomnia

原帖由 joanneyjp 于 2010-1-10 18:02 发表

我也很怕洗那细的海带，我洗它个7-8回，再泡它个一天一夜，再冲洗3-4回，该干净了吧，不过那个累哦。
但是大片的吧，我的刀工实在是不行，总不能每次等LG回来操刀把。

我切得好的，而且又爱切，就是慢而已(monkey09)

miniomnia

大家都在我这里讨论海带了就是不给我加分

datou2z

mm你减肥啊？吃得这么健康～～

小米妈

麻辣鸡丝是个好东西. 用烤鸡的缺点是口感太差.可以买整机炖汤, 鸡肉撕丝

xiaopangzi

喜欢喝绿豆汤

卡落琳0000

吃得健康

luckynumber

海带放在绿豆粥里，晕菜了。。这个是甜的还是咸的？广东人在吃上面真的想象力无穷。

好象广东的豆腐花也是甜的，一块白白的豆腐浸在甜水里，不过味道不错。

miniomnia

原帖由 datou2z 于 2010-1-11 10:40 发表
mm你减肥啊？吃得这么健康～～

是啊，我减肥就和我国实现社会主义现代化一样——是一个艰苦而又漫长的过程啊

miniomnia

原帖由 小米妈 于 2010-1-11 13:40 发表
麻辣鸡丝是个好东西. 用烤鸡的缺点是口感太差.可以买整机炖汤, 鸡肉撕丝

是啊，我也觉得烤鸡的鸡肉好难吃……每次买了一只烤鸡，啃了它的四肢之后就觉得很困难了……

miniomnia

原帖由 luckynumber 于 2010-1-11 16:00 发表
海带放在绿豆粥里，晕菜了。。这个是甜的还是咸的？广东人在吃上面真的想象力无穷。

好象广东的豆腐花也是甜的，一块白白的豆腐浸在甜水里，不过味道不错。

呵呵，我很多朋友知道我们喝海带绿豆糖水马上晕倒了。不过存在就是真理，话说我还很喜欢喝海带绿豆糖水呢

嗯，对的，传统的广东豆腐花也是甜的，不过现在在很多台式小吃店里面也有咸的豆腐花卖，不过我没试过……听到就不敢试，还是不够open minded啊

北京洋娃娃

n的等着吃啦