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[其他] 红萝卜，怎么做比较好吃？ [复制链接]

alee79

银靴族

发表于 2009-12-12 20:17 |显示全部楼层

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不小心买了一袋红萝卜，放了两周还没动。
问下怎么做比较好吃，能比较快的吃完？

crystalmm

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:19 |显示全部楼层

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切块红烧
切丝炒肉丝很棒，但是记住起锅前要放葱
实在不行就打汁喝，营养丰富，一袋罗卜几杯果汁就用完了

caixinbaobao

银靴族

发表于 2009-12-12 20:20 |显示全部楼层

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切条和芹菜豆腐干一起炒
炒青菜的时候切薄片一起

vega

银靴族

发表于 2009-12-12 20:28 |显示全部楼层

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胡萝卜生吃最好吃

小混混

铜靴族

发表于 2009-12-12 20:30 |显示全部楼层

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胡萝卜玉米猪骨汤

caixinbaobao

银靴族

发表于 2009-12-12 20:32 |显示全部楼层

做咖喱的时候切块一起炖

houge

铜靴族

发表于 2009-12-12 20:34 |显示全部楼层

carrot

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cake。。。

瓜子

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:42 |显示全部楼层

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胡萝卜汁很好喝，要有榨汁机

fionahuna

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:46 |显示全部楼层

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我婆婆用胡萝卜炒蛋，搓成丝炒一炒加佐料然后单打碎淋上去翻炒直至蛋熟即可

青柠檬

布鞋族

发表于 2009-12-12 20:48 |显示全部楼层

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红萝卜刮丝，和粉丝，清笋丝一起凉拌

chiips

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:48 |显示全部楼层

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现在马上抓一条胡萝卜，切成厚片的条条，就是把萝卜先拦腰一刀，然后每半条再对切，然后直着切片（如果横过来切就是半圆片，但是咱不要这个造型哈），比较厚（其实你也切不薄，不信你试试看）

撒上点盐（也别太少，但是也不能多），抖抖匀，塞冰箱里，过10分钟，捞出来吃吃看，你就知道好吃了。

又鲜因为有甜有咸，又脆，吃着口感还很好，手指抓着也觉得很方便，骗孩子都成（不过似乎太小的小家伙不肯吃）

[ 本帖最后由 chiips 于 2009-12-12 21:50 编辑 ]

rosanne

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:51 |显示全部楼层

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胡萝卜切丝，加葱花，酱油，盐，糖清炒，最后浇几滴麻油，很下饭哟~简单吧

新鲜的胡萝卜生吃也很清脆可口的，偶经常挑一根最baby的洗洗啃~

chiips

皮靴族

发表于 2009-12-12 20:53 |显示全部楼层

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我在炸酱面的调料里加胡萝卜。
把萝卜切的很小很小的丁，反正能切多细就多细了，但是不用剁。就仔细的切，就行了。

几乎一半肉酱，一半胡萝卜。分开炒，然后炒酱，最后和三为一。
这样吃胡萝卜味道不明显，很鲜也很健康，毕竟少吃了一半肉酱

crossrainbow

金靴族

发表于 2009-12-12 21:01 |显示全部楼层

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胡萝卜炖牛腩，凉拌胡萝卜丝，排骨胡萝卜汤，胡萝卜炒木耳，胡萝卜片炒土豆片，胡萝卜馅饺子，包子。。。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2009-12-12 21:26 |显示全部楼层

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胡罗卜羊肉包子特好吃

snowry

铜靴族

发表于 2009-12-12 21:28 |显示全部楼层

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切成一小块一小块，用糖醋淹一下，是很爽口的冷菜，酸酸甜甜的问道很好！～

我外公以前在上海一直自己做的！～

chiips

皮靴族

发表于 2009-12-12 21:29 |显示全部楼层

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干脆找住在附近的朋友，邻居，大家分分帮你吃掉拉到。
如果住的离我近，我就去拿几根了，顺便捎几个橙子给你
:)

alee79

银靴族

发表于 2009-12-12 22:48 |显示全部楼层

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原帖由 chiips 于 2009-12-12 21:48 发表
现在马上抓一条胡萝卜，切成厚片的条条，就是把萝卜先拦腰一刀，然后每半条再对切，然后直着切片（如果横过来切就是半圆片，但是咱不要这个造型哈），比较厚（其实你也切不薄，不信你试试看）

撒上点盐（也别太少 ...

这个不错，我试试看

alee79

银靴族

发表于 2009-12-12 22:55 |显示全部楼层

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原帖由 chiips 于 2009-12-12 22:29 发表
干脆找住在附近的朋友，邻居，大家分分帮你吃掉拉到。
如果住的离我近，我就去拿几根了，顺便捎几个橙子给你
:)

我住yagoona，我对橙子的兴趣比对红萝卜的大的多啊

debbie

皮靴族

发表于 2009-12-13 11:55 |显示全部楼层

做红萝卜鸡蛋混沌

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我也不爱吃, 小时候外婆经常做把红萝卜饺子. 感觉特别好吃.

把红萝卜擦成碎馅,一般用擦cheese的工具, 没有工具就要切很碎. 切点葱,越碎越好, 锅里多放点油炒两个鸡蛋,也要搅的很碎, 关火. 把红萝卜和葱花放进去搅拌均匀, 比平时稍微多放点盐, 包成混沌, 或煎或煮. 馅里可以放虾仁或者虾皮.