麦考利Marsfield希腊餐馆打工小记

TomZhou

Jimmy喜欢唱歌，如果高兴还能舞上一段。
齐膝的围裙也盖不住他的臃肿，那几步八字步，再加上那张圆而前突的脸，活脱脱一只加大版的澳洲肥企鹅。
Michale，不善言谈，但很亲切。
与科莱利上尉的曼陀铃中的凯奇有几分相像，年纪与谢顶并没有掩饰住他意大利式的帅气。
George，No1，讲求方法，是位不错的师傅。
意大利人中，他算是长的小巧而经典的了。“Tom,don't put the plate too high, i'm too short to get it!”
George，No2，抽闷烟，喝闷酒。
总是一脸的不屑，倒不是因为老板是他哥哥。他看似颓废，但却乐天。52岁了， 并不缺钱，但他喜欢厨房里的生活，厨房里的歌！
这就是Macquarie后身，著名的意大利seafood restaurant--Basil的炊事班的全部成员。噢，对了，还有我！
可能是因为他们岁数大了，嫉妒我的年轻，很宠我，有时候甚至溺爱，有时候我也分不清谁是谁的帮厨。用Michale No2的话说“Don't say thanks!We are equal !”当从老板手中接过每小时18-20的高额收入时，着实有几分愧疚，觉得自己还可以在卖力些，让这群老骨头歇一歇!
何止是体力上支持我，还有物质上，看一看我菜谱：
鱼汤饭--made by George no1
咖喱牛肉饭
鱼香鸡丁
鱼肉饭--made by Jimmy
三文鱼片--made by Michale
巧克力慕思
鱿鱼点心--made by George no2
摩卡咖啡和啤酒--serviced by waiters
每天打完工回家都要吃乳酸菌素片，不然很难消化！每个厨师都略表心意，哪能不给面子，宁可撑饱肚皮！
我觉得自己做得不够，他们觉得我做的太多。我并没有做什么，他们的感激来源于他们的善良！
昨天和michale no2喝酒谈心，他说自己岁数大了，做不动了，问我有没有意向移民，并想把他那套作点心的技术传授给我。我想笑，但笑不出来，因为他满脸写着严肃！那表情就像是金庸笔下风清扬前辈在传授令狐冲独孤九剑那般--“孩呀，师傅将毕生所学传授给你，以后你要独闯江湖了！”
一晃已经是两年前的事情了，现在想起来当时虽然很累，但只累身体，现在是劳心劳神。

astina

这菜谱。。。要不要转美食版?

radar

难得看到一个说意大利老板好话的。楼主运气不错。

rtan12

希腊餐馆