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[甜品烘焙] 免烤Oreo芝士蛋糕 [复制链接]

viviancn

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发表于 2025-4-27 16:10 来自手机 |显示全部楼层

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材料：
Philadelphia cream cheese 250g x 2
Thickened cream 2杯
5茶匙gelatin溶解到100ml滚水中
糖2汤匙
Oreo 饼干120克用搅拌机打成粉

1. 用电动搅拌器打软cream cheese，再加入thickened cream、gelatin溶液、糖打匀，倒入8寸的蛋糕模；
2. 放冰箱冷藏3小时或过夜；
3. 撒上可可粉，摆上黑莓、树莓、mini Oreo、迷迭香装饰；
4. 字母和数字用翻糖造型。

viviancn

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发表于 2025-4-27 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen

金靴族

发表于 2025-4-28 07:14 |显示全部楼层

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真棒！

eev

木屐族

发表于 2025-4-28 10:10 |显示全部楼层

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诱人

cocobai

铜靴族

发表于 2025-4-28 19:45 |显示全部楼层

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真棒啊

阿毛

银靴族

发表于 2025-4-28 20:26 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2025-4-27 16:12

棒！

胡须康

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发表于 2025-4-28 20:30 |显示全部楼层

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好漂亮的造型和配色

viviancn

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发表于 2025-4-28 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2025-4-28 07:14
真棒！

谢谢

viviancn

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发表于 2025-4-28 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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eev 发表于 2025-4-28 10:10
诱人

谢谢

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发表于 2025-4-28 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2025-4-28 19:45
真棒啊

谢谢

viviancn

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发表于 2025-4-28 21:27 来自手机 |显示全部楼层

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阿毛发表于 2025-4-28 20:26
棒！

谢谢

viviancn

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发表于 2025-4-28 21:28 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2025-4-28 20:30
好漂亮的造型和配色

谢谢：）

jessicacyy

布鞋族

发表于 2025-4-28 21:56 |显示全部楼层

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看的我口水直流，赶紧冲到冰箱，拿出从超市买的cheese cake 填充一下

viviancn

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发表于 2025-4-28 23:07 来自手机 |显示全部楼层

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jessicacyy 发表于 2025-4-28 21:56
看的我口水直流，赶紧冲到冰箱，拿出从超市买的cheese cake 填充一下

哈哈，是Woolworths burnt cheese cake吗？

jessicacyy

布鞋族

发表于 2025-5-1 22:02 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2025-4-28 23:07
哈哈，是Woolworths burnt cheese cake吗？

不是，是Coles triple chocolate buche:),关键是看到您的帖子是在晚上

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viviancn

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发表于 2025-5-2 08:01 来自手机 |显示全部楼层

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jessicacyy 发表于 2025-5-1 22:02
不是，是Coles triple chocolate buche:),关键是看到您的帖子是在晚上

特地去搜了一下这个，看起来不错，含糖量也不是很高，下次我也买来试试。

flowerhuang

皮靴族

发表于 2025-5-2 09:16 |显示全部楼层

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