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[美食活动] 在北京的FB生活之一:家庭日式手卷 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2009-11-7 22:40 |显示全部楼层
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回到故乡,谁都会FB的,俺也不例外,一个多月来除了感冒咳嗽自觉隔离的日子,其余时间差不多都投入到各种FB活动中去了。
认识两个朋友,是一对同志兄弟,一个是持新西兰护照的日本仔(阿明),一个是持新西兰籍的港仔(E兄),目前这2位深深地爱上了北京生活,不愿回NZ了。
阿明没做过餐饮工作,却精通日本料理和西式糕点,只要是为朋友聚会,所用之料无不讲究至极,下面是一餐家庭日式手卷的照片,约十个人参加,全部吃到肚歪歪.


手卷Party现场


Sushimi拼盘: Tuna, Kingfish, Snapper


Spanish Mackerel


三文鱼子酱和鲱鱼子酱


煎烤牛里脊


鸡蛋卷和腌制香菇


梅子酱和纳豆


腌制Tuna Sushimi


日本进口芥末


日本进口矿泉水,该水用来制作sushi rice,米中还要加入日式固体白醋粉,米饭表面放海带。


Sushi Rice,由日本带来


日本紫菜


自制Cheese Cake


[ 本帖最后由 车友 于 2009-11-8 01:23 编辑 ]

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参与人数 4积分 +36 收起 理由
老陶 + 8
Mylittlelover + 10 好丰盛啊!!
edith921 + 8 严重羡慕!

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无坚不破、唯快不破
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发表于 2009-11-7 22:59 |显示全部楼层
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发表于 2009-11-8 08:46 |显示全部楼层
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在国内真好,好想回国!!!

发表于 2009-11-8 15:49 |显示全部楼层
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都是一群能人啊。。。。我刚想问,悉尼可以买到这么全的生鱼片种类哦,真不错。

发表于 2009-11-8 16:09 |显示全部楼层
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太强劲了!看上去太诱人了

发表于 2009-11-8 20:07 |显示全部楼层
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啥也不说了,太腐败了!
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发表于 2009-11-8 20:11 |显示全部楼层
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好漂亮的青花大盘!

发表于 2009-11-8 20:13 |显示全部楼层
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很腐败,很诱人

发表于 2009-11-8 20:42 |显示全部楼层
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车版乐不思澳了

发表于 2009-11-8 20:49 |显示全部楼层
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最近很多FB帖

发表于 2009-11-8 20:50 |显示全部楼层
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这贴看的,让我想起现在是夜宵时间
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发表于 2009-11-8 20:56 |显示全部楼层
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真的是很腐败,很腐败啊

退役斑竹

发表于 2009-11-8 22:12 |显示全部楼层
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原帖由 小铁匠 于 2009-11-8 21:11 发表
好漂亮的青花大盘!

恩,这盘子要是真的,就无价了。
即便是不真,也不是便宜的DD
无坚不破、唯快不破

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2009-11-8 22:28 |显示全部楼层
此文章由 Mylittlelover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近腐败贴真多啊,屡受刺激....    真真是好丰盛的一桌啊,混合了东西方的美食~

BTW同喜欢那个青花大盘,非常大气,没看错的话竟然是吉祥八宝的图案? 非常别致!!
高高山岗立 深深海底行

发表于 2009-11-9 16:52 |显示全部楼层
此文章由 likespring 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 likespring 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简直是腐败阿。。。

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