有没有人来骂醒我老公，我快炸了

sayaaz

bluesky 发表于 2024-8-20 20:12
可怜广大老老实实工作交税的纳税户。
人家现金外加福利。
真正需要福利的人我丝毫没有别的看法，

如果现金但是不去拿福利，我就觉得还好。高现金还要去拿福利的，真是让人生气。

TurtlesBack

现在投资中餐馆不是很好的方向，身边好多都倒闭了

mrhorsa

题外话：我现在特别鄙视买单时从一捆50或100里抽出一张来付钱的人

Ban_lei

一大批餐厅正处于关门进行时，你老公是傻傻大胆吗？还是一个外行人呢。

eosolutions

餐饮确实可以做到这种利润，但并不是每家都能做到。
还有就是这个厨师我估计不太靠谱，为什么找你老公合作呢，你老公是有钱还是有经验呢？

天字第一号

毛利70合理
净利50，肯定把你老公和你的人工都算在里面了

Chocicecrm

mrhorsa 发表于 2024-9-21 23:17
题外话：我现在特别鄙视买单时从一捆50或100里抽出一张来付钱的人

HAHAHAHAHAHAHAHAHA

Isofishing

厨师朋友和你老公有血缘关系吗？
否则有那么好的事情，为啥找他？

我开过餐厅，毛利率60%-70%没错，菜的成本和卖价，但是没有算其他成本，租金，水电煤，服务员等等，最关键的是菜的味道，如果不能每天坐满，那就是个亏

fengyush

horsebaby 发表于 2024-8-20 12:16
厨师谈利润的角度和餐厅老板不同，厨师应该只是计算投入的食材費用与餐食的价格，他不会去考虙店铺租金，杂 ...

你说的太对了

JJ2016

应该告诉你老公，你这边也有朋友，是卖白粉的，毛利700%, 不如干这个，不比70%香，只谈收益不谈风险。

旺仔蝈蝈

合伙需要慎重，大部分合伙人最后都会反目成仇。那个时候，你会进退两难，还被这个生意拖累，左右为难，那可是最痛苦的！

灯火烟火

开业大吉了吗？

Flyingfree

JJ2016 发表于 2024-9-24 23:12
应该告诉你老公，你这边也有朋友，是卖白粉的，毛利700%, 不如干这个，不比70%香，只谈收益不谈风险。 ...

你不能用倍数来称呼毛利，因为GROSS MARGIN最大也就是99.99999999999%这样的。。。你只用利润率是700%来形容。

BTW， 白粉风险大，还是卖大麻吧。。。

一博.王

POINT is 厨师本人出钱吗？

83447557

我很久以前的朋友也是这样被厨师忽悠要开， 我还自己去他要开的地方转了一下，提醒了人家一下， 人家来一句，“我只是跟你讲一下， 你不懂， 做生意哪有不冒险的”    当她说出这话时， 真让我伤心， 你把人家当朋友， 人家原来只把你当垃圾桶。   最后也没开成， 被厨师忽悠了

楼主也一样， 自己的钱自己守住

bidemytime

大概率不如炒股，至少是躺着把钱亏了，不用累死累活

smokewax

可以叫你老公星期六,日 找一份中餐廚房兼職做一年試一下...那個累...
而且合伙, 大機率沒好結果.

auditbreak

毛利有可能，因为不算租金水电煤气人工，只算食物本身成本
净利不靠谱
另外，我有一个稳赚50%的主意，为啥要跟别人分享？

zhubaiyin

这种合伙只能是钱和友谊全没了，无论生意成功还是失败，都注定是一地鸡毛。毕竟这不是简单的投资，有大量的责任和技术压力和风险在内。除非没技术的一方只出钱，性质上是风投，设计好回报和退出机制，不参与经营，避免责任不清，利益上扯皮。