日本行的另类经历

woodywup

我也觉得是お通し

算是酒位费吧
不用计较这小钱啦

日本的「お通し」（おとおし）［o.to.o.shi］文化，（關西多稱作「突き出し（つきだし）」［tsu.ki.da.shi］）

會造成一些結帳時的糾紛，今天來分享一下為什麼日本人堅持要有這個文化呢？



它代表的意思是：「我接受了你所下單的料理！」

店家把它視為一個可以連結正式的料理送上來之前填補空閒時間的菜色，（韓國料理似乎也是這麼做）。



在你等待的時間中，請你先吃這個料理配酒的概念。最重要的是店家給你了這一道菜，代表著我把這道菜作為「我接受了你點菜的證明」。



所以這個字語源就是「注文を通した（ちゅうもんをとおした）[chuu.mon.wo.to.o.shi.ta]」

(你的訂單我們已經通過了)的意思喔

疯舔TOYOTA

我发现在日本坑游客的好多都是华人打扮成的日本人，包括料理，小吃，礼品药妆店
刺身啦，和牛啦，火锅啦，街边小食等等，经商的有好多东北人
防不胜防

疯舔TOYOTA

我发现在日本坑游客的好多都是华人打扮成的日本人，包括料理，小吃，礼品药妆店
刺身啦，和牛啦，火锅啦，街边小食等等，经商的有好多东北人
防不胜防

八月飞雪

疯舔TOYOTA 发表于 2024-7-2 23:03
我发现在日本坑游客的好多都是华人打扮成的日本人，包括料理，小吃，礼品药妆店
刺身啦，和牛啦，火锅啦， ...

有道理，这个店的老板和店员打扮有点刻意，男的穿着日本服装，女的穿着和服。我在其他馆子没见过这样穿的。原来还是自己人..........

felines@sydney

half-understand 发表于 2024-7-2 07:00
歪个楼

据说之所以日本公共场合垃圾箱少，原因之一是因为当地人习惯随身携带垃圾（估计是当日产生的果皮纸 ...

日本公共场所垃圾箱少的原因有两个 1. 防止恐怖事件，以前曾经发生过多起垃圾箱爆炸和着火现象。之后垃圾箱越来越少。2.减少管理Cost。现在街上垃圾箱越来越少大家也就养成了把垃圾带回家的习惯。

Aquarius

felines@sydney 发表于 2024-7-11 21:25
日本公共场所垃圾箱少的原因有两个 1. 防止恐怖事件，以前曾经发生过多起垃圾箱爆炸和着火现象。之后垃圾 ...

减少管理但对游客不方便 出门要记得拿袋子 忘了带还要去找地方买个袋子

woodywup

felines@sydney 发表于 2024-7-11 21:25
日本公共场所垃圾箱少的原因有两个 1. 防止恐怖事件，以前曾经发生过多起垃圾箱爆炸和着火现象。之后垃圾 ...

就是把政府应该负责的公共卫生职责转嫁到个人头上，
然后个人还甘之如履，将之上升到道德层面。
那些不按规定扔垃圾的人，将会受到巨大的舆论压力。
日本街头遍布由志愿者组成的监察队，专门搜索违法的垃圾袋，并且寻找证据，把这些不法垃圾送回主人家，提醒他严格按照规定来处理垃圾。

gycyc

luckyc 发表于 2024-6-30 20:36
澳洲号称日本拉面寿司等等店，基本不是中国人就是韩国人开的

日本大阪那条街确实也有很多中国人开的餐馆， ...

印度人大部分印度教吃素 女人纯素 男人最多吃点鸡肉
日本蔬菜贵 都是鱼 海鲜和牛肉 印度人那消费能力 …. 天天吃蔬菜会破产的
他们去中国也吃不惯

一博.王

日本就是被大部份中国人以前的崇洋媚外搞香了，我在东京住新宿那个贵的要死的网红酒店，出门逛街总是一股子尿骚味，而且绝没有以前中国人穿个白袜子在街上走说多干净，很多地方角落全是垃圾，当然有人可以理解这是低素质外国游客干的。

奶油香芋

我差不多20年前去过日本，走了几个城市，东京、横滨、箱根，说实话挺震撼的，印象最深的第一就是干净，毫不夸张的说酒店卫生间和公共卫生间的角落都一尘不染，比我自己家的还干净，我们家算是很爱干净打扫的，我唯一闻到尿骚味的地方不好意思说，就是导游带我们去买小电器的店，看起来是专门针对国人做生意的。而且那个时候公共卫生间都已经装了卫洗丽，街头没有垃圾箱是真的，地陪说是为了减少大家扔垃圾。
第二是米饭相当好吃，任意一家店进去的白米饭可以空口吃上一碗的那种，我甚至起了从日本买米回去的想法。
第三是大家都吃的少而精，在饭店看到当地人吃饭都把盘子里吃到一粒米都不剩，让我这个吃饭总剩一口的人有些惭愧，蔬菜确实贵，在银座的某家店点了一个萝卜还是茄子的菜，上来就4块，连点了两份不敢再加了。
当然最最印象深刻的是那奇妙的文化认同感，日文里的汉字，唐风的古建筑，老派的礼节，总之印象还蛮好的，计划明年再去一次，多停留一段时间。