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[煎炒炖煮] 腐皮卷 [复制链接]

发表于 2024-2-17 14:26 |显示全部楼层
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简单省心啊,还挺好吃的





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发表于 2024-2-17 15:17 来自手机 |显示全部楼层
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不错,赞

发表于 2024-2-17 15:29 |显示全部楼层
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很不错,应该很好吃

发表于 2024-2-18 06:28 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2024-2-18 06:29 来自手机 |显示全部楼层
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好吃好吃

退役斑竹

发表于 2024-2-18 18:34 来自手机 |显示全部楼层
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炸的蒸的红烧的我都爱吃
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-2-18 21:32 |显示全部楼层
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lz这两包是两款腐皮么
哪个好呀?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2024-2-18 21:41 |显示全部楼层
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什么馅都可以吗?

发表于 2024-2-19 05:04 |显示全部楼层
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本帖最后由 我爱猫眯 于 2024-2-19 09:43 编辑
胡须康 发表于 2024-2-18 22:32
lz这两包是两款腐皮么
哪个好呀?


右边那款 豆腐皮,柔软而且很薄,可以卷好几层,吃起来都不硬。

油豆皮太油而且厚,豆腥味很重。卷的层少了包不住,厚了又不好吃。很多人是用油豆皮中间刷酱直接卷起来,下油炸的。

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我的猫叫哈士奇

发表于 2024-2-19 05:10 |显示全部楼层
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astina 发表于 2024-2-18 22:41
什么馅都可以吗?

是的,有很多人喜欢纯素馅,鸡蛋、虾肉、粉丝、芹菜等等蔬菜,类似包春卷,有人喜欢把馅炒熟再包也有直接用生馅,就是避免用容易出汤的馅。

但是感觉这个腐皮包的比春卷好吃,有一股豆香而且即便加了肉馅也不油腻。

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我的猫叫哈士奇

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2024-2-19 09:23 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2024-2-19 06:10
是的,有很多人喜欢纯素馅,鸡蛋、虾肉、粉丝、芹菜等等蔬菜,类似包春卷,有人喜欢把馅炒熟再包也有直接 ...

而且豆腐还是蛋白质,春卷皮是淀粉
于无声处听惊雷
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发表于 2024-2-20 16:13 |显示全部楼层
此文章由 Xx88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Xx88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主给上个方子吧,从来没做过看着很香也想试试

发表于 2024-2-20 17:40 |显示全部楼层
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这个不就是鲜竹卷嘛?进来看看当吃了,减肥期间不敢碰豆皮,尤其是炸过的豆皮

发表于 2024-2-20 17:48 |显示全部楼层
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Xx88 发表于 2024-2-20 17:13
楼主给上个方子吧,从来没做过看着很香也想试试

网上搜的方子,都差不多

https://www.youtube.com/watch?v=_meg_Q5lRQ4
我的猫叫哈士奇

发表于 2024-2-20 18:28 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很香很吸油。。哈哈~





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