识别是不是小茴香

HSBY1

colu_au 发表于 2023-10-19 07:43
不是小茴香，叶子都不像。

嗯，看了上面的照片觉得是不一样。谢谢

HSBY1

tina50 发表于 2023-10-18 22:49
你搜一下细叶旱芹 Cyclospermum leptophyllum的照片看看像不像

查了一下，觉得就是它了，花的颜色，种子的形状 和叶子的形状都对上了。版主厉害
我的茴香自由梦破灭了。

yaya_candy

HSBY1 发表于 2023-10-21 02:02
查了一下，觉得就是它了，花的颜色，种子的形状 和叶子的形状都对上了。版主厉害
我的茴香自由 ...

酷似茴香，田野间的美味，铁含量丰富，包饺子是一绝，你可吃过？

细叶旱芹的营养成分在野菜中也算是比较高的，特别是铁含量较为丰富。铁是人体造血的重要元素之一，它能补充妇女因月经而丢失的铁，同时还能使皮肤红润细腻有光泽。

同时，细叶旱芹是一种高纤维食物，经常食用，能促进肠道蠕动，加快毒素和宿便的排出，从而预防便秘、肠癌等多种疾病，有助于身体健康。

大多野菜都具有一定的药用功效，细叶旱芹同样药用价值高，具有清热、排毒、解酒、补血、防癌的功效。

同时它含有丰富的纤维素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、维生素等人体必需的营养物质，不仅能强身健体，而且还能预防疾病。

可以说，细叶旱芹是野菜中的佼佼者，而且它自带香味，用来做菜是一绝，无论怎么做都好吃。

各位朋友，你们家乡有这种细叶旱芹吗？它是田野间的美味，用来包饺子是一绝，却常被农民当杂草除掉。若你在家乡遇见，还请好好珍惜。


----来自网易， 包饺子，可以试一试

HSBY1

yaya_candy 发表于 2023-10-23 15:44
酷似茴香，田野间的美味，铁含量丰富，包饺子是一绝，你可吃过？

细叶旱芹的营养成分在野菜中也算是比较 ...

试了一下炒鸡蛋，觉得有点茴香和parsley的混合，味道还可以。看到你说的营养这么好，下次再试试饺子。

yaya_candy

HSBY1 发表于 2023-10-23 19:54
试了一下炒鸡蛋，觉得有点茴香和parsley的混合，味道还可以。看到你说的营养这么好，下次再试试饺子。 ...

真的？我也去试试，这下拔草有动力了。。

HSBY1

yaya_candy 发表于 2023-10-23 21:02
真的？我也去试试，这下拔草有动力了。。

我挑了一些没开花的嫩尖，真的还不错的。