新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 家庭版一兰拉面

精华好帖回顾
· 让我们从公立小学得到更多（完成，请补充更新精英考砸了二手准备） (2012-3-20) chatchat	· 泰式红咖喱 (2012-3-16) 河水洋洋
· 炼琴记（耳朵的敏锐，心灵的追求；机能的协调，灵魂的升华；一生的财富。） (2018-10-28) 莽撞人	· SPIRIT1的澳洲生活(2) (2004-12-20) spirit1

查看: 4385|回复: 29

[面食面点] 家庭版一兰拉面 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-2 19:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家里有一兰拉面，儿子说光秃秃的，没有叉烧就没有灵魂。好吧，老母亲给你把灵魂找回来
买了一块猪五花，卷一卷，我放了味淋，酱油，一丢brown sugar, 一丢料酒，放在保鲜袋里浸泡入味，记得翻身。

然后就是进高压锅，可以加点水，等自然冷却后连汤汁一起进冰箱定型。

然后吗很简单，切片，煮面，组装
不过儿子坚持要喷枪炙烤一下，肉的香气在高温下很是迷人。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 11	积分 +69	收起理由
qq1221	+ 3	感谢分享
appleapple1	+ 3	感谢分享
Richeee	+ 5	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-2 20:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实用红烧酱油就变成上海口味的猪肉卷了，切片当冷盘也很不错

金聪头

金靴族

发表于 2023-9-2 20:14 |显示全部楼层

此文章由金聪头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金聪头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美食

Fairlane

金靴族

发表于 2023-9-2 20:15 |显示全部楼层

此文章由 Fairlane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fairlane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

典型为了醋买螃蟹

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-2 20:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Fairlane 发表于 2023-9-2 19:15
典型为了醋买螃蟹

拉面比肉贵

aiwen

金靴族

发表于 2023-9-3 08:24 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

Hong606

白金靴族

发表于 2023-9-3 13:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃.

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2023-9-3 13:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

标题看错成兰州拉面

fuyao

金靴族

发表于 2023-9-3 13:22 |显示全部楼层

此文章由 fuyao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fuyao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

以为是“兰牛”

胡须康

版主

发表于 2023-9-3 16:06 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是绝美

lz儿子真是深得lz真传
炙烤的办法很高啊

lavender_z

圣靴族

发表于 2023-9-3 16:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相哈灵

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-3 20:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2023-9-3 15:06
真是绝美

lz儿子真是深得lz真传

他吧，也只擅长烧烤炙烤

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-3 20:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao 发表于 2023-9-3 12:13
标题看错成兰州拉面

兰拉也好吃，一把香菜，几片酸萝卜点睛

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-3 20:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2023-9-3 15:47
卖相哈灵

谢谢

adamfuzhou

铜靴族

发表于 2023-9-3 20:22 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我觉得肉比面贵，太耗时了

闲庭静步

布鞋族

发表于 2023-9-11 10:44 |显示全部楼层

此文章由闲庭静步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲庭静步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相太赞了，那块五花肉也好赞，肥瘦相间

vin

草鞋族

发表于 2023-9-11 11:12 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-9-11 11:53 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

闲庭静步发表于 2023-9-11 09:44
卖相太赞了，那块五花肉也好赞，肥瘦相间

谢谢

肥羊

圣靴族

发表于 2023-9-21 22:41 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错(monkey03)

评分

参与人数 2	积分 +25	收起理由
天高地厚	+ 15	感谢分享
amy999	+ 10

查看全部评分

caibutou2008

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2023-9-22 15:08 |显示全部楼层

此文章由 caibutou2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caibutou2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:14_832:} 想吃

cherry_melody

铜靴族

发表于 2023-9-22 15:10 |显示全部楼层

此文章由 cherry_melody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry_melody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

！楼主厉害厉害！

题外话：这种喷枪烧肉健康吗？

schopf

皮靴族

发表于 2023-9-22 15:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 schopf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 schopf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

出门买点广东烧腊的叉烧也行，简单方便，也不比日式拉面的叉烧差

Soapy

草鞋族

发表于 2023-10-10 10:11 |显示全部楼层

此文章由 Soapy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Soapy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喷枪是什么牌子的? 推荐吗？我想做烧寿司

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-10-10 11:03 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Soapy 发表于 2023-10-10 10:11
喷枪是什么牌子的? 推荐吗？我想做烧寿司

就是在韩国超市买的，记不住牌子

Soapy

草鞋族

发表于 2023-10-10 21:32 |显示全部楼层

此文章由 Soapy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Soapy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2023-10-10 11:03
就是在韩国超市买的，记不住牌子

谢谢 !

leslie1207

金靴族

发表于 2023-10-10 21:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 leslie1207 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leslie1207 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

考究啊，我都是放点ham凑下数，蛋用真空包装的～

aiwen

金靴族

发表于 2023-10-11 07:00 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

harbor

银靴族

发表于 2023-10-11 09:29 |显示全部楼层

此文章由 harbor 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒。

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-10-11 14:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

leslie1207 发表于 2023-10-10 21:41
考究啊，我都是放点ham凑下数，蛋用真空包装的～

难得有时间有心情，我也有草草了事混一餐的时候

leyan

铜靴族

发表于 2023-10-11 16:46 |显示全部楼层

此文章由 leyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

忘记烧毛了？还是故意留着的？

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 家庭版一兰拉面 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章