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为什么熟食在city卖的不好? [复制链接]

发表于 2023-8-31 11:25 |显示全部楼层
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city有熟食店,据我看,生意很一般

我的理解是

熟食对应的顾客,只是中国少一部分人--老一辈居多

city人太多了,留学生和年轻人居多,人家都喜欢吃上饭店直接吃,喝奶茶,不喜欢这种凉的装在盒子里的东西还要拿回家加热麻烦。

只生一个好 政府来养老 || 还是二胎好 政府不养老
坚持动态清零不动摇 || 得了新冠比感冒还要轻微
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发表于 2023-8-31 11:35 |显示全部楼层
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看了多久

发表于 2023-8-31 11:36 |显示全部楼层
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不喜欢包里面放着各种熟食坐火车

发表于 2023-8-31 11:39 |显示全部楼层
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是的分析很正确,客户面很单一

发表于 2023-8-31 12:08 来自手机 |显示全部楼层
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选择太多

发表于 2023-8-31 12:25 |显示全部楼层
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质次价高罢了,city房租贵。
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发表于 2023-8-31 13:26 |显示全部楼层
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质量太差,不买。

发表于 2023-8-31 13:44 |显示全部楼层
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什么是熟食,烧腊嘛?

发表于 2023-8-31 14:08 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-8-31 12:44
什么是熟食,烧腊嘛?

开店前炒好的,放玻璃柜里大铁盘子一直保温,像国内快餐那样。适合吃饭时间只有半小时的顾客或宅家的

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发表于 2023-8-31 14:14 |显示全部楼层
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那就生食

发表于 2023-8-31 14:36 |显示全部楼层
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收入较高的年轻人都比较西化了,融入本地饮食习惯。


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发表于 2023-8-31 14:46 |显示全部楼层
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adamfuzhou 发表于 2023-8-31 13:08
开店前炒好的,放玻璃柜里大铁盘子一直保温,像国内快餐那样。适合吃饭时间只有半小时的顾客或宅家的 ...

哦,就是卖盒饭,对吧?这种一般就是午饭,或者下班族打包回家充饥啊。谁不想美美做大餐,但打工人忙起来真的没时间。还有些人自己不会做,也只能买外卖了

发表于 2023-8-31 14:52 |显示全部楼层
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不知道有没有用到来自大陆便宜的有害酱料和烹饪油?

发表于 2023-9-1 21:25 来自手机 |显示全部楼层
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Ger 发表于 2023-8-31 13:52
不知道有没有用到来自大陆便宜的有害酱料和烹饪油?

塑化制的新闻最早是从台湾出来

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