澳洲生活

潇洒客

早午餐是许多人心目中的「澳洲菜」，素食主义是澳洲的另一大风潮。你在这里可以轻松吃遍天下美食，然而蔬菜和水果的品类却相对少。每次亲朋好友来墨尔本旅游，点名要求吃一些「澳洲菜」，我都有些为难—因为怎么也想不出，到底什么是「澳洲菜」。脑海中首先会浮现出披萨、汉堡、牛排、炸鱼、薯条等食物，但它们大多诞生于美国、英国或者意大利，顶多是到达澳洲后，进行了一些改良。澳大利亚这个移民国度，仿佛没有属于自己的菜系，但在这里，尤其在墨尔本和悉尼，却可以轻松吃遍天下美食。