mel鱼薯店老板们，鲨鱼的质量最近很不好，大家有这种情况吗？

qianqian_wt

我们店现在的供货商最近很过分，给我们的鲨鱼很差，老是出问题，这样下去生意真是没法做了，我们投诉后好了一个星期，又变差。反反复复好几次了。
主要的问题是鱼的肉质很老，炸出来容易缩，吃起来硬，有筋。
我们又在其他的两个供货商那里拿了鱼，但是都有同样的问题，想问一下大家，最近这种问题普遍吗？还是我们的供应商为了cut cost，给我们差得鱼。

[ 本帖最后由 qianqian_wt 于 2009-10-12 13:57 编辑 ]

matt727

是一直不好，还是最近才不好啊，如果是最近才不好应该是普遍原因，再等等吧。

sk50

顶LZ,
我最近也很郁闷，也在mel, 鱼时好时坏....................
我在考虑要不要买更贵的鱼，据说质量好些

qianqian_wt

顶一下，同行和前辈们都来说说。
楼上的，我们买的还是贵的鱼，都有这种问题。

野心男人

你们用的是那家供货商？我正在寻找更好的供货商，谁能提供一个。先谢了。