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楼主:澳洲火烧

[一日三餐] 干炒牛河 [复制链接]

发表于 2023-11-13 16:00 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-11-12 21:47
哈哈哈哈,因为我大部分的时候做的是汤河粉,确实很少一片片撕开,大概撕一撕会自己在水里分开,看来还是 ...

你确定和我说的是一道菜么?你说的是越南鸡牛汤粉不?如果是的话 那我们说的不是一个菜。
我这个不下水 不是汤粉 是炒贵刁。
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发表于 2023-11-13 16:09 |显示全部楼层
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不错,有很大进步

发表于 2023-11-13 16:23 来自手机 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-11-11 15:15
主要平时买那种要不就是粘一大坨,要不就碎了,不知道怎么做能做成这样 ...

微波炉里打两三分钟,热起来了就变软了,不会碎了。 然后就一条条撕开。

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发表于 2023-11-13 16:59 来自手机 |显示全部楼层
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哦以西

退役斑竹

发表于 2023-11-14 12:32 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2023-11-13 17:00
你确定和我说的是一道菜么?你说的是越南鸡牛汤粉不?如果是的话 那我们说的不是一个菜。
我这个不下水  ...

这个粉也能煮的啊,那请问包装上写的是什么名字啊

退役斑竹

发表于 2023-11-14 12:32 |显示全部楼层
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weisong8 发表于 2023-11-13 17:23
微波炉里打两三分钟,热起来了就变软了,不会碎了。 然后就一条条撕开。 ...

太感谢了
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发表于 2023-11-14 18:34 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2023-10-15 15:04
炒河粉 今天开闸了。酱油 老抽 鸡精粉 夸夸一顿倒入 哈哈

这个可太漂亮了,极有食欲。刚吃完饭,又饿了。
The cat is my boy

发表于 2023-11-15 09:57 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-11-14 13:32
这个粉也能煮的啊,那请问包装上写的是什么名字啊

下次买给你看。但是我的题目是干炒牛河。不是越南粉那类的。所以你别审错了题哈。
我这帖子从头到尾 没有湿乎乎的汤粉 千万不要万马奔腾跑题。收!

还有 撕开不是什么难事 就练练耐心 慢慢撕开 慢工出细活 这样做出来的饭养人。

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发表于 2023-11-15 10:00 |显示全部楼层
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Yingzi6203 发表于 2023-11-14 19:34
这个可太漂亮了,极有食欲。刚吃完饭,又饿了。

倒了酱油 颜色就有了 立刻食欲大增。色香味俱全这句话 真不是白说的

退役斑竹

发表于 2023-11-15 14:32 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2023-11-15 10:57
下次买给你看。但是我的题目是干炒牛河。不是越南粉那类的。所以你别审错了题哈。
我这帖子从头到尾 没有 ...

我明白你的意思,只是我误解了这两种粉用的是一样的
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发表于 2023-11-15 16:03 |显示全部楼层
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我的最爱
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发表于 2023-11-15 16:04 |显示全部楼层
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锅不够热,没有白芝麻。

发表于 2023-11-15 17:35 |显示全部楼层
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最喜欢的主食类菜肴之一, 但好像外卖买的 经常做的很干 , 口感一般

发表于 2023-11-15 21:28 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2023-11-15 15:32
我明白你的意思,只是我误解了这两种粉用的是一样的

绝对不是一种哦。改天做了记得来回帖子

发表于 2024-1-2 22:17 |显示全部楼层
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太漂亮了,

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