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[一日三餐] 炒米粉面。。。。 [复制链接]

发表于 2022-7-24 12:31 |显示全部楼层
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早上做了炒米粉面给孩子们吃。
素的。
芹菜,圆白菜,胡萝卜,紫洋葱,蘑菇,香菇,葱花,姜末,还有鸡蛋。
炒在一起,点个香油,可口,不费事儿的。

虽然没有肉,但是有肉感的蘑菇和香菇,还有清脆的芹菜,配绵软的鸡蛋,米面粉有韧性的嚼劲儿。
一碗面里,有酱油的酱咸味道,鱼露的咸鲜味道,另外我加了一点点糖,多了一点甜丝丝的味道,口味相当的不错。

都是家常蔬菜,成本低廉,穷家富过!

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发表于 2022-7-24 12:36 |显示全部楼层
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我去菜园子视察菜情,
发现小葱抽叶很快,有的太长,都耷拉啦。
我抄起剪子,给剃头啦。

小葱这个家伙,属于受虐体质,
越剃头越长!

然后,回家把葱叶子切碎,装在小饭盒里,
送入冰箱冷冻,
啥时候都能吃,啥菜都能放!

过日子呗,
不管超市里菜价如何飙升,
我认为,以我的聪明才智,勤劳勇敢,都是能把小日子过下去滴。。。

我先去埋两块姜!

发表于 2022-7-24 12:45 来自手机 |显示全部楼层
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楼主是个热爱生活会过日子的巧手妈妈,米粉看着很不错。

发表于 2022-7-24 12:53 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-7-24 12:45
楼主是个热爱生活会过日子的巧手妈妈,米粉看着很不错。

都是被养孩子逼的。
孩子们要吃这个,要吃那个,也不能天天带他们出门下馆子,或是点外卖,只好自己动手吧。

大菜,我做不来的。
前几天我去超市,看见COLES有卖鸭子的,徘徊了很久,想着买了回家做烤鸭。
我家孩子爸爸问我,是否有把握。
我想了想,还是把鸭子放下啦。

发表于 2022-7-24 13:08 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2022-7-24 13:11 |显示全部楼层
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老二现在拉着我去做cookie.
我家烟火气极重,每天不是在做这个,就是在做那个。

我让她先学习一会儿,她在学历史,老大在做数学。
我把门框擦擦,然后我们再一起做cookie.
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-7-24 18:02 |显示全部楼层
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配料考究,色香味全

发表于 2022-7-24 18:08 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-7-24 18:02
配料考究,色香味全

孩子小的时候,从学校拿来那种宣传册,鼓励/建议一天要吃五种不同的蔬菜水果。
我当时就想,这个还要这么宣传吗?
一天吃几种不同的蔬菜水果,这不是就是我们平常的日子吗?哈哈。

发表于 2022-7-24 18:14 |显示全部楼层
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肉在心中便可

发表于 2022-7-24 18:36 |显示全部楼层
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只要家里有鸡蛋,我就不慌。
前些日子,商店里鸡蛋供货不足,我稍微着急了一点儿,在家存了一些鸡蛋。

我的一个朋友在port Macquarie附近有一家养鸡场,她是专门售卖各种品种小鸡的,搞孵化,比如珍珠鸡什么的,因为卖小种鸡比卖成鸡的价格好。我跟她说,要是我真超市买不到鸡蛋了,她得救我。。嘿嘿。

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