[厨房窍门] 突然解锁了我的松下面包机的发面功能 [复制链接]

发表于 2022-4-8 16:44 |显示全部楼层

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看着白花花的生面团，我竟然饿了。。。。

fly-star

布鞋族

发表于 2022-4-8 17:32 来自手机 |显示全部楼层

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我经常用22档加定时，晚上把牛奶面粉和发酵粉放进去，早上起来直接用发好的面烤披萨。先放牛奶，然后是面粉，把发酵粉放在干面粉上。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2022-4-8 17:36 |显示全部楼层

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不错

Falye

发表于 2022-4-8 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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大家买回来不看说明书的呀说明书上清清楚楚呀

coolyn

银靴族

发表于 2022-4-8 19:44 |显示全部楼层

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我的面包机几年了，只用功能22

xyz7890

草鞋族

发表于 2022-4-9 23:56 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享

xxmdidi

发表于 2022-4-11 12:10 |显示全部楼层

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一直用这个功能做各种面食。其实只要15分钟. 和米过程大概15分钟，然后就是稍微加热一点。这个时候把面包机关掉，不用管它，等面发到两倍大，做什么都是妥妥的，自己整形做面包，馒头，画卷，pizza。。。

lostbf

发表于 2022-6-10 13:28 |显示全部楼层

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请问您的面包机是松下哪个型号的呀？

piaoxiang

发表于 2022-6-10 23:16 |显示全部楼层

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lostbf 发表于 2022-6-10 12:28
请问您的面包机是松下哪个型号的呀？

松下SD2501

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feifei2000

草鞋族

发表于 2022-6-13 17:14 |显示全部楼层

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佩服会做面食的

加菲猫1234

发表于 2022-6-13 17:18 |显示全部楼层

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我也是一直用这个22，包子花卷真省事儿呀

逗疯一个算一个

发表于 2022-6-17 21:25 |显示全部楼层

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哈哈哈哈，耶，跟我的同款
对我们这种懒人来说太实用
我做肉松也全靠它任劳任怨

elaineaj0506

发表于 2022-7-6 22:56 来自手机 |显示全部楼层

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我只学会了用16，发2小时20分钟:o

itgz

发表于 2022-7-14 18:17 |显示全部楼层

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我是懒人，一直用45分钟的发面功能，做包子啥的方便得很。

anuo

发表于 2022-7-14 18:57 |显示全部楼层

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我的这个面包机用了有10年了，总共才做了不到10次面包，连做红豆馅绿豆馅的次数都比烤面包多，其余都是和面用

，我习惯用22做馒头包子的面团，用16做pizza跟饺子的面团。

nicecat

发表于 2022-7-14 21:20 |显示全部楼层

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anuo 发表于 2022-7-14 17:57
我的这个面包机用了有10年了，总共才做了不到10次面包，连做红豆馅绿豆馅的次数都比烤面包多，其余都是和面 ...

还能做豆馅？

cindysun

发表于 2022-7-14 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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逗疯一个算一个发表于 2022-6-17 20:25
哈哈哈哈，耶，跟我的同款
对我们这种懒人来说太实用
我做肉松也全靠它任劳任怨

亲，我用面包机做肉松老失败，能否分享一下做肉松的方子啊，越简单越好，谢谢先

anuo

发表于 2022-7-14 22:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 anuo 于 2022-7-14 22:08 编辑

nicecat 发表于 2022-7-14 20:20
还能做豆馅？

可以的，用jam那个功能，红豆要先煮熟，水豆比例3比1煮，然后把煮好的豆沥干水分放到面包机里就可以了，按照自己喜好加糖加油。

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逗疯一个算一个

发表于 2022-7-28 22:21 |显示全部楼层

本帖最后由逗疯一个算一个于 2022-7-28 21:33 编辑

cindysun 发表于 2022-7-14 20:23
亲，我用面包机做肉松老失败，能否分享一下做肉松的方子啊，越简单越好，谢谢先 ...

好久没来了

至于配方吧，我就是使用这个版的一个网友的配方

最主要把肉煮烂了。。。机器设置一下自动程序就OK了

我帮你找一下那个连线哦

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=1

配方在那个21楼

明月星光

银靴族

发表于 2022-7-28 22:29 |显示全部楼层

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说明书里各功能各步骤多久写的很清楚了。

唯一没有等待的和面发面程序就是pizza面团。

也可以选单独和面和单独发酵，中间需要多操作一次……

zengprichard