设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Staub铸铁锅版--鸡汤，更新15楼

精华好帖回顾

· 一早起來看見大霧, 就跑了出去! (2013-5-12) silvia · 双脚挨饿受冻之难忘一刻（征文） (2005-1-15) deer
· 如何不让你的孩子成为小洋鬼子 (2004-12-13) icelemontea · 我的爱情之花从未开放 (2013-4-11) 梦无痕
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 2794|回复: 16

[煎炒炖煮] Staub铸铁锅版--鸡汤，更新15楼 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-9-11 19:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-10-10 18:08 编辑

今天煲了半只走地老母鸡，第一次加了少许茴香粒，想试试有什么不同。

做法是先把半只走地老母鸡块洗净控干水分，小火加热涂油铸铁锅5分钟后，炒香姜葱，下鸡块炒香，加热水，捞出葱姜，加入少许茴香粒，红枣，无花果干。开锅转小火煲1个半小时，加盐调味即可。感觉加了茴香粒的鸡汤是更香一些。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +3 金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 你太有才了
gavin0505 + 3 感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智
Advertisement
Advertisement

举报

oao

发表于 2021-9-11 20:03 |显示全部楼层
此文章由 oao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香

举报

静好如初

发表于 2021-9-11 20:05 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香浓滋补～









举报

appleapple1

发表于 2021-9-11 20:28 |显示全部楼层
此文章由 appleapple1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

fengliu1234

发表于 2021-9-11 20:29 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

澳云哦

2021年度勋章获得者 2020年度勋章

发表于 2021-9-11 20:32 |显示全部楼层
此文章由 澳云哦 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 澳云哦 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好想喝一碗！看着又鲜又香
Advertisement
Advertisement

举报

gavin0505

发表于 2021-9-11 20:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鲜香！

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
liuy16 + 8 谢谢

查看全部评分

举报

pppggghhh1003

发表于 2021-9-11 22:56 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
营养美味

举报

lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-12 00:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味又滋补～～～

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
liuy16 + 8 谢谢

查看全部评分

举报

mhh

发表于 2021-9-12 00:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好鲜啊！！！！！！
请问mm这个锅直径是？或者多少升容量？
谢谢mm

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-9-12 10:32 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
澳云哦 发表于 2021-9-11 19:32
好想喝一碗！看着又鲜又香

这个汤简单，我只煲简单的汤
能吃是福，善吃是智
Advertisement
Advertisement

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-9-12 10:32 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lavender_z 发表于 2021-9-11 23:43
美味又滋补～～～

做法还简单
能吃是福，善吃是智

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-9-12 10:34 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
mhh 发表于 2021-9-11 23:48
好鲜啊！！！！！！
请问mm这个锅直径是？或者多少升容量？
谢谢mm

用的是staub的黑金南瓜锅，24cm， 3.45L的。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
mhh + 4 感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

举报

aiwen

发表于 2021-9-12 10:35 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味！

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-10-10 19:06 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-10-10 18:10 编辑

今天又煲了鸡汤，加了Costco的茶树菇，真不错！现在黑金南瓜锅专门用来煲汤了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 感谢分享

查看全部评分

举报

必须的

发表于 2021-10-10 19:13 |显示全部楼层
此文章由 必须的 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 必须的 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
汤里看着油好多啊，煲鸡汤之前不把鸡皮拉掉吗？
Advertisement
Advertisement

举报

lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-10-10 20:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuy16 发表于 2021-10-10 19:06
今天又煲了鸡汤，加了Costco的茶树菇，真不错！现在黑金南瓜锅专门用来煲汤了。 ...

铸铁锅煲汤，味道香～～～

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
liuy16 + 8 谢谢

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部