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铝锅和不锈钢锅怎么区分 [复制链接]

小河

发表于 2021-8-7 22:39 |显示全部楼层
此文章由 小河 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小河 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
刚才看到美食板块有人说铝锅对身体不好，吓得我赶紧把我的锅搬出来，但是我不会区分到底是什么锅。帮我看看哈。第一二张图是一个蒸锅，我也用来煲汤，第三张是电饭锅。







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RADEON

发表于 2021-8-7 22:47 |显示全部楼层
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表面光洁的是不锈钢

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小河

发表于 2021-8-7 22:49 |显示全部楼层
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RADEON 发表于 2021-8-7 21:47
表面光洁的是不锈钢

那这两个是不是不锈钢呢？
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flyingcat

发表于 2021-8-7 22:54 来自手机 |显示全部楼层
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铝锅材质轻，没有不锈钢那么亮。

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小河

发表于 2021-8-7 22:56 |显示全部楼层
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flyingcat 发表于 2021-8-7 21:54
铝锅材质轻，没有不锈钢那么亮。

你们能不能直接告诉我，我的是不锈钢还是铝，我不会分析啊
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挑灯亮剑

发表于 2021-8-7 22:57 来自手机 |显示全部楼层
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铝锅明显轻轻飘飘

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小河

发表于 2021-8-7 22:58 |显示全部楼层
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挑灯亮剑 发表于 2021-8-7 21:57
铝锅明显轻轻飘飘

又一个不直接回答的，连续三人都不直接回答我问题。

我感觉我的锅很轻啊。。。
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小河

发表于 2021-8-7 22:59 |显示全部楼层
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气死我了。。。你们故意的是不是

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RADEON

发表于 2021-8-7 23:05 |显示全部楼层
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小河 发表于 2021-8-7 21:49
那这两个是不是不锈钢呢？

第一个是不锈钢第二铝

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小河

发表于 2021-8-7 23:07 |显示全部楼层
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RADEON 发表于 2021-8-7 22:05
第一个是不锈钢第二铝

谢谢啊！！看来要买电饭锅了！
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-8-7 23:08 来自手机 |显示全部楼层
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第一个不是铝锅，第二个看着有涂层，这个难说，有可能是铝的，不过光凭一张照片还不能确定，最好是去网上找到同款的饭锅，看看材质

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小河

发表于 2021-8-7 23:09 |显示全部楼层
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花生 发表于 2021-8-7 22:08
第一个不是铝锅，第二个看着有涂层，这个难说，有可能是铝的，不过光凭一张照片还不能确定，最好是去网上找 ...

电饭锅好多好多年了，找不到同款的了
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小河

发表于 2021-8-7 23:10 |显示全部楼层
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我去搜搜论坛推荐的电饭锅看看哪个好

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-8-7 23:13 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 花生 于 2021-8-7 22:15 编辑
小河 发表于 2021-8-7 22:09
电饭锅好多好多年了，找不到同款的了


如果担心的话就换个吧，看照片涂层也有不少划痕了。换个安心
静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

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寒烟翠

发表于 2021-8-7 23:14 |显示全部楼层
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砟砟看

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辰哥

发表于 2021-8-7 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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第二个煮饭的是铝的，应该说大部分煮饭的都是铝的
担心就买麦饭石胆的

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thingamajig

发表于 2021-8-7 23:21 |显示全部楼层
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铝是轻啊
锅子倒过来看，大部分不锈钢的都会锅底刻字 18-8之类

不然弄点酸倒进去，再弄点碱倒进去，看会不会都有氢气产生？
与一般的金属不同的是，它既可以和酸进行反应，又可以和强碱进行反应，因此认为铝是两性金属，铝的氧化物称为两性氧化物，而氢氧化铝则称为两性氢氧化物。

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小河

发表于 2021-8-7 23:26 |显示全部楼层
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thingamajig 发表于 2021-8-7 22:21
铝是轻啊
锅子倒过来看，大部分不锈钢的都会锅底刻字 18-8之类

不好意思，没分啦。我倒过来了，没看到东西。。。
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阿毛

发表于 2021-8-7 23:30 |显示全部楼层
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电饭锅涂层掉了，继续使用对健康不利

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小河

发表于 2021-8-7 23:31 |显示全部楼层
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阿毛 发表于 2021-8-7 22:30
电饭锅涂层掉了，继续使用对健康不利

ok，打算尽快买新的
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monp

发表于 2021-8-8 15:22 |显示全部楼层
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前面两个都是不锈钢，最后一个估计涂层都已经吃完了，换不换也无所谓了

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aqianer

发表于 2021-8-8 15:25 来自手机 |显示全部楼层
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第一个是不锈钢，第二个不清楚，看起来也是，第三个铝的或铁的带涂层，但是涂层掉了，别用了

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jjdontwannasay

发表于 2021-8-8 15:30 |显示全部楼层
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磁铁试一试

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Backer

发表于 2021-8-8 15:51 |显示全部楼层
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本帖最后由 Backer 于 2021-8-8 14:53 编辑

第一个大概率不锈钢，电饭锅内胆那个应该是铝合金+涂层。铝导热快，有优势，很多高级点的锅子都说上下两层不锈钢，中间夹层铝，有助与导热和平均加热。铝材接触食物理论上会释放不利于身体的元素，但是现在正规点的铝厨具大都是铝合金，不用太担心。如果实在担心，投资买点品牌厨具，三无产品少碰。反正一个不锈钢锅注意使用可以用很久很久，一次投资，终生受益。

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