铝锅和不锈钢锅怎么区分

小河

刚才看到美食板块有人说铝锅对身体不好，吓得我赶紧把我的锅搬出来，但是我不会区分到底是什么锅。帮我看看哈。第一二张图是一个蒸锅，我也用来煲汤，第三张是电饭锅。

RADEON

表面光洁的是不锈钢

小河

RADEON 发表于 2021-8-7 21:47
表面光洁的是不锈钢

那这两个是不是不锈钢呢？

flyingcat

铝锅材质轻，没有不锈钢那么亮。

小河

flyingcat 发表于 2021-8-7 21:54
铝锅材质轻，没有不锈钢那么亮。

你们能不能直接告诉我，我的是不锈钢还是铝，我不会分析啊

挑灯亮剑

铝锅明显轻轻飘飘

小河

挑灯亮剑 发表于 2021-8-7 21:57
铝锅明显轻轻飘飘

又一个不直接回答的，连续三人都不直接回答我问题。

我感觉我的锅很轻啊。。。

小河

气死我了。。。你们故意的是不是

RADEON

小河 发表于 2021-8-7 21:49
那这两个是不是不锈钢呢？

第一个是不锈钢第二铝

小河

RADEON 发表于 2021-8-7 22:05
第一个是不锈钢第二铝

谢谢啊！！看来要买电饭锅了！

花生

第一个不是铝锅，第二个看着有涂层，这个难说，有可能是铝的，不过光凭一张照片还不能确定，最好是去网上找到同款的饭锅，看看材质

小河

花生 发表于 2021-8-7 22:08
第一个不是铝锅，第二个看着有涂层，这个难说，有可能是铝的，不过光凭一张照片还不能确定，最好是去网上找 ...

电饭锅好多好多年了，找不到同款的了

小河

我去搜搜论坛推荐的电饭锅看看哪个好

花生

小河 发表于 2021-8-7 22:09
电饭锅好多好多年了，找不到同款的了

如果担心的话就换个吧，看照片涂层也有不少划痕了。换个安心

寒烟翠

砟砟看

辰哥

第二个煮饭的是铝的，应该说大部分煮饭的都是铝的
担心就买麦饭石胆的

thingamajig

铝是轻啊
锅子倒过来看，大部分不锈钢的都会锅底刻字 18-8之类

不然弄点酸倒进去，再弄点碱倒进去，看会不会都有氢气产生？
与一般的金属不同的是，它既可以和酸进行反应，又可以和强碱进行反应，因此认为铝是两性金属，铝的氧化物称为两性氧化物，而氢氧化铝则称为两性氢氧化物。

小河

thingamajig 发表于 2021-8-7 22:21
铝是轻啊
锅子倒过来看，大部分不锈钢的都会锅底刻字 18-8之类

不好意思，没分啦。我倒过来了，没看到东西。。。

阿毛

电饭锅涂层掉了，继续使用对健康不利

小河

阿毛 发表于 2021-8-7 22:30
电饭锅涂层掉了，继续使用对健康不利

ok，打算尽快买新的

monp

前面两个都是不锈钢，最后一个估计涂层都已经吃完了，换不换也无所谓了

aqianer

第一个是不锈钢，第二个不清楚，看起来也是，第三个铝的或铁的带涂层，但是涂层掉了，别用了

jjdontwannasay

磁铁试一试

Backer

第一个大概率不锈钢，电饭锅内胆那个应该是铝合金+涂层。铝导热快，有优势，很多高级点的锅子都说上下两层不锈钢，中间夹层铝，有助与导热和平均加热。铝材接触食物理论上会释放不利于身体的元素，但是现在正规点的铝厨具大都是铝合金，不用太担心。如果实在担心，投资买点品牌厨具，三无产品少碰。反正一个不锈钢锅注意使用可以用很久很久，一次投资，终生受益。