新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 懒人版醉鸡

精华好帖回顾
· [败家媳妇]_领着我后宫的美娇娘们来拜见各位美妞们啦--后宫风云又起 (2011-8-7) 农村银的媳妇	· 歌剧院灯光show (2009-5-27) tonyy
· 秀秀我们家的嘟嘟（2014年1月12日离世） (2007-1-6) qqyang	· 家族的澳洲故事—尋找那一段被遺忘的家族辛酸點滴（4月9日已更新） (2014-3-6) hugoyung

查看: 2954|回复: 26

[一日三餐] 懒人版醉鸡 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-27 19:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天尝试做懒人版醉鸡，封锁真是不方便买菜，负责买菜的是家里那位，交代买鸡腿，买回家的是去皮去骨的鸡腿肉，好吧，确实也是鸡腿，就做懒到底的懒人版醉鸡好了，小高姐教的四刀踢鸡腿骨，用不上了。

做法是把鸡腿肉用锡纸卷紧，开水蒸锅大火蒸20分钟，放稍微凉一些，就去掉锡纸，和锡纸里的鸡汁一起，移到容器里，加一瓶醉卤，放到冰箱冷藏至少两个小时以上，也可以放冰箱隔夜，不过这样醉鸡肯定会很咸。

为什么说这次做的是懒到底的醉鸡呢，原因就是原方子是用鸡腿，先去骨，把骨头煲汤，然后把煲好的汤一起加到醉卤里，因为用了鸡腿肉，直接就用了蒸出来的肉汁，这步煲骨头汤就省略了，不想省也不行不是。

晚餐正好切片吃，嗯，好吃，比想象中好吃，以后会继续做，因为真是简单好吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +40	收起理由
rabbitmel	+ 3	你太有才了
胡须康	+ 11	你太有才了
harbridge	+ 8	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-7-27 19:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	谢谢

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-7-27 19:52 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着还行！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-7-27 20:09 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

zklu

圣靴族

发表于 2021-7-27 20:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错！

gavin0505

木屐族

发表于 2021-7-27 20:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2021-7-27 20:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

夏天更好吃

好难想

铜靴族

发表于 2021-7-27 20:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由好难想原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好难想所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是挺简单，感谢懒人版美食分享。喜欢

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	喜欢就好

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-7-27 20:35 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

Ngshun

金靴族

发表于 2021-7-27 20:36 |显示全部楼层

此文章由 Ngshun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ngshun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

味吃都醉了

jslu

金靴族

发表于 2021-7-27 21:00 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

醉鸡。

静好如初

圣靴族

发表于 2021-7-27 21:08 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人哇～

英子

银靴族

发表于 2021-7-27 21:58 |显示全部楼层

此文章由英子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者英子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单易学

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	我很赞同

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-27 22:21 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2021-7-27 18:50
不错哦

解封了，可以去买菜啦！

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-27 22:23 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao 发表于 2021-7-27 19:24
夏天更好吃

对哦，夏天更好！

能吃是福，善吃是智

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2021-7-27 22:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-7-27 21:23
对哦，夏天更好！

还可以醩毛豆醩鸡翅，想想就溜口水了

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-27 22:33 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao 发表于 2021-7-27 21:30
还可以醩毛豆醩鸡翅，想想就溜口水了

我煮了鸡蛋，接着用醉卤来卤鸡蛋

，明天就有得吃了。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
ivy-liao	+ 5	你太有才了

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

richw

银靴族

发表于 2021-7-27 23:36 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享，真不错！

catherinechen

金靴族

发表于 2021-7-28 06:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

糟醉的食品最清爽，鲜。

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-7-28 13:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这道菜很适合夏天

viviancn

版主

发表于 2021-7-28 14:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

醉卤和糟卤有什么区别？

hanlon

金靴族

发表于 2021-7-28 15:14 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

水米100

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-7-28 15:19 |显示全部楼层

此文章由水米100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水米100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

tanyanch

木屐族

发表于 2021-7-28 18:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好，简单易上手。

胡须康

版主

发表于 2021-7-28 19:12 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最早最早是在文学城的毛毛妈那里学的这道菜

rabbitmel

金靴族

发表于 2021-7-29 20:08 |显示全部楼层

此文章由 rabbitmel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitmel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

方便简单，看着就好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-29 21:01 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2021-7-28 13:59
醉卤和糟卤有什么区别？

我以前只买精糟卤，这次第一次买醉卤，应该是含酒精成分多些，没仔细看，下次仔细看看，家里人都爱吃这个醉卤卤的鸡腿肉和鸡蛋。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
viviancn	+ 3	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 懒人版醉鸡 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者