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楼主:catherinechen

[面食面点] 凑热闹,烤个鲜肉月饼。 [复制链接]

发表于 2021-7-26 10:31 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-7-25 17:05
送了一大半给朋友,都吃得很开心。朋友给我自己蒸的粗粮馒头,我切半,烤一烤,配牛油果,那才是我的爱。 ...

楼主缺朋友不?自带原材料的那种?
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发表于 2021-7-26 11:02 来自手机 |显示全部楼层
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Questions 发表于 2021-7-26 10:31
楼主缺朋友不?自带原材料的那种?

你如果离的近,欢迎品尝。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
Questions + 2 你太有才了

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退役斑竹

发表于 2021-7-26 11:40 |显示全部楼层
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一年四季都爱的点心

发表于 2021-7-26 12:45 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-7-26 11:40
一年四季都爱的点心

从小到大的味道。总在记忆的深处。

发表于 2021-7-26 12:55 |显示全部楼层
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烫嘴的鲜肉月饼啊

发表于 2021-7-26 13:03 |显示全部楼层
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真棒
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发表于 2021-7-26 14:02 来自手机 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-7-25 16:53
所有的水皮和油酥分成20份, 用水皮包汤团一样包住油酥。压平,卷起,开酥。 ...

包酥压平卷起重复了几次?我重复了三次之后就很硬,难包。

发表于 2021-7-26 14:36 来自手机 |显示全部楼层
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april78 发表于 2021-7-26 14:02
包酥压平卷起重复了几次?我重复了三次之后就很硬,难包。

就2次。

发表于 2021-7-26 15:29 |显示全部楼层
此文章由 richw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的太好了,厉害哇

发表于 2021-7-27 07:52 |显示全部楼层
此文章由 GEWEIYA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GEWEIYA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺一流

发表于 2021-7-27 11:48 来自手机 |显示全部楼层
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喜欢烘培的朋友,推荐you tube 里的大琼, (qiong cooking) 。她有大开酥的视频,还有很多花式面包。
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发表于 2021-7-30 17:21 |显示全部楼层
此文章由 Gaoya818 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Gaoya818 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了,看着就香。

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