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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 晚餐--红烧牛腩+牛肉汤冬瓜+鱼头豆腐汤，更新24楼 ...

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[一日三餐] 晚餐--红烧牛腩+牛肉汤冬瓜+鱼头豆腐汤，更新24楼 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-18 20:12 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2021-12-2 20:07 编辑

这次先用电高压锅压了下牛腩，然后牛腩肉加秘制红烧汁，做了红烧牛腩。牛肉汤就煮了冬瓜，里面加了小虾米。用炸过的鲷鱼头，做了鱼头豆腐汤，配香芋米饭，又是美味的一餐。

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金聪头

发表于 2021-5-18 20:46 |显示全部楼层
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gavin0505

发表于 2021-5-18 21:21 来自手机 |显示全部楼层
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美味！

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budgie

发表于 2021-5-18 21:32 |显示全部楼层
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我是来看锅的

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jslu

发表于 2021-5-18 21:51 |显示全部楼层
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美味的菜肴！

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静好如初

发表于 2021-5-18 22:15 |显示全部楼层
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诱人哇～香芋哪里有卖哒？










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hanlon

发表于 2021-5-18 22:26 |显示全部楼层
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美味佳肴

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-18 22:27 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-5-18 21:15
诱人哇～香芋哪里有卖哒？

亚超买的，应该都有吧！

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Hong606

发表于 2021-5-18 22:28 |显示全部楼层
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营养美味

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aiwen

发表于 2021-5-19 08:52 |显示全部楼层
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美味！

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stmimi

发表于 2021-5-19 09:49 |显示全部楼层
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香芋米饭真的好吃的感觉，赞！！
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-5-19 10:44 来自手机 |显示全部楼层
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香气迷人

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Ashley13

发表于 2021-5-19 11:22 |显示全部楼层
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秘制红烧汁？ 有配方比例吗？

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-19 11:59 来自手机 |显示全部楼层
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Ashley13 发表于 2021-5-19 10:22
秘制红烧汁？ 有配方比例吗？

就是李锦记的秘制红烧汁，n年前上海朋友介绍给我的，当时2块多，现在快6块了，价钱真是涨了一倍了，可是还是会一直买的，感觉配肉真是好吃，赶时间的话，用它炒个肉，快手又好吃。

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能吃是福，善吃是智

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Ray_Sun

发表于 2021-5-19 23:03 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-5-19 10:59
就是李锦记的秘制红烧汁，n年前上海朋友介绍给我的，当时2块多，现在快6块了，价钱真是涨了一倍了，可是 ...

多谢分享！

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melinana

发表于 2021-5-19 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-5-19 10:59
就是李锦记的秘制红烧汁，n年前上海朋友介绍给我的，当时2块多，现在快6块了，价钱真是涨了一倍了，可是 ...

就拿这个炖？
还需要其他调料吗
每次放多少呢
认真做事 潇洒做人
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qq1221

发表于 2021-5-20 10:33 |显示全部楼层
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羞射的彤狗狗

发表于 2021-5-20 11:45 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-5-19 10:59
就是李锦记的秘制红烧汁，n年前上海朋友介绍给我的，当时2块多，现在快6块了，价钱真是涨了一倍了，可是 ...

哈哈哈哈 我看的时候也还在想，秘制红烧汁，感觉是私房不公开那种 很厉害的样子，结果爬了爬楼发现居然是李锦记。。。
年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-5-20 12:16 |显示全部楼层
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这款汁我家必备

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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-5-20 12:17 |显示全部楼层
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你家现在是不是盘子都闲置了？

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-20 13:38 |显示全部楼层
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melinana 发表于 2021-5-19 22:05
就拿这个炖？
还需要其他调料吗
每次放多少呢

这个很随意的，看肉的多少吧。
能吃是福，善吃是智
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-5-20 13:41 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-5-20 11:17
你家现在是不是盘子都闲置了？

没闲置，但是真的用不多了。
能吃是福，善吃是智

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joshua_cas

发表于 2021-5-20 13:53 |显示全部楼层
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lz的锅阵好豪华

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-12-2 21:06 |显示全部楼层
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做了个没有葱花香菜的鱼头豆腐汤，用了地里唯一一点儿韭菜，还不错。

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aulaoda

发表于 2021-12-3 20:55 |显示全部楼层
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