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[煎炒炖煮] 用水煮肉片酱料包做的水煮鱼 [复制链接]

发表于 2021-2-11 09:44 |显示全部楼层
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前些天从华超买了一包水煮肉片的酱料,一直没做。昨天中午想起来,赶快做了吧。但一看,冰箱里就一点点瘦肉了,根本不够做的。怎么办?看酱料包后面的说明,说本品也可以做水煮鱼。正好前天下午从Costco买了一盒barrumundi,蒸了一条,还剩下一条,那就水煮鱼吧。做法很简单,把鱼洗干净,把两侧的肉切下来,切块;鱼骨也切块。用里面的腌肉包腌制。其他步骤按照后面的说明即可。自己没有加辣椒,不是很辣。锅底用的豆芽和芹菜。

看到本论坛都是用basa鱼片做水煮鱼,不知道做出来会怎么样。但用从Costco买来的鱼片做过一次酸菜鱼,感觉口感很硬,没有barrumundi口感好。





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发表于 2021-2-11 10:24 |显示全部楼层
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口感不同!

发表于 2021-2-11 10:30 |显示全部楼层
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看着不错

发表于 2021-2-11 11:24 |显示全部楼层
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嫩滑可口

发表于 2021-2-11 11:28 |显示全部楼层
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发表于 2021-2-11 12:19 |显示全部楼层
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看起来不错
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退役斑竹

发表于 2021-2-11 14:24 |显示全部楼层
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只要自己腌制一下鱼,水煮料都大同小异

发表于 2021-2-11 16:47 |显示全部楼层
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诱人~









发表于 2021-2-11 20:27 |显示全部楼层
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真香

发表于 2021-2-12 09:17 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-2-11 15:24
只要自己腌制一下鱼,水煮料都大同小异

版主,你把窗户纸给捅破了

发表于 2021-2-12 09:24 |显示全部楼层
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不错哦
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