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[其他] 山寨美食之----干煸四季豆 [复制链接]

发表于 2009-8-15 21:31 |显示全部楼层
此文章由 kennyxue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kennyxue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
1. 热锅放少许油, 四季豆去两头,觉得如果过长,可以掰开两半, 放入油锅,干煸, 此时火候不必太大,否则会糊了。
2. 四季豆差不多的时候, 可以出锅, 然后放入少许肉末,葱,姜,蒜末, 少许豆豉,炒香。
3. 放入四季豆,大火翻滚一下,出锅装盘。

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发表于 2009-8-15 22:49 |显示全部楼层
此文章由 顶帖专用 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 顶帖专用 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
煸的不错,,,

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