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[其他] 大家怎样保存买回来的虾头第二天能不黑? [复制链接]

发表于 2020-11-23 12:28 来自手机 |显示全部楼层
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如题,以前买虾都是当天吃要不第二天放保鲜头就黑了,就不敢多买,好奇大家怎么保存的,我知道鱼店买回来的生虾都是解冻过了
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发表于 2020-11-23 21:28 |显示全部楼层
此文章由 1a2a3a4 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 1a2a3a4 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
烧熟

发表于 2020-11-23 21:32 |显示全部楼层
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用水泡着

发表于 2020-11-23 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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苦妈 发表于 2020-11-23 21:32
用水泡着

这个试过,第二天虾一点味道都没有了

发表于 2020-11-23 22:09 |显示全部楼层
此文章由 jinxu_0 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinxu_0 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都买冻的,吃的时候再拿出来化冻。超市卖的也是解冻后的,还不如直接买冻的

退役斑竹

发表于 2020-11-24 10:15 |显示全部楼层
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不吃就速冻
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发表于 2020-11-24 12:07 |显示全部楼层
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猫和熊猫 发表于 2020-11-23 21:53
这个试过,第二天虾一点味道都没有了

加了水就速冻,要不用冰粒冻着放冷藏。这是鱼店教的方法。

发表于 2020-11-24 14:11 |显示全部楼层
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直接进速冻。其实外面卖的虾绝大多数也是速冻然后解冻出来的,我现在喜欢直接买冻虾。

发表于 2020-11-25 01:30 |显示全部楼层
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所有虾的头部,最好不要吃,不是含过多的金属,不然就是过多的铅,是最毒的部位。

发表于 2020-11-25 07:31 来自手机 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2020-11-25 01:30
所有虾的头部,最好不要吃,不是含过多的金属,不然就是过多的铅,是最毒的部位。 ...

谢谢提醒,还以为中国的虾头含避孕药不能吃,想不到这里还是不能吃

发表于 2020-11-25 22:13 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2020-11-25 01:30
所有虾的头部,最好不要吃,不是含过多的金属,不然就是过多的铅,是最毒的部位。 ...

谢谢提醒
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发表于 2020-11-25 22:19 |显示全部楼层
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chuck away

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