设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 麻辣鱼块

精华好帖回顾

· 他人葬歌 (2011-10-19) pink_maomao · 蝈蝈厨房之---荆楚佳肴***武汉糍粑鱼*** (2010-10-26) t_guoguo
· 来悉尼的第11天,也是我第二次在悉尼参加面试的一天 (2005-11-12) 生活就象巧克力 · 煮夫手记十一 四年钻研 一朝奉献 葱油饼的两做与两吃 试验成功的童鞋名单汇总在72楼! (2011-1-4) amon54
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 2782|回复: 14

[煎炒炖煮] 麻辣鱼块 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-7-24 23:45 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2021-7-24 22:42 编辑























材料：
400g 巴沙鱼

腌料：
1/2 个蛋清
1/2 茶匙胡椒粉
1/2 茶匙盐
2 茶匙生抽
2 茶匙生粉

食用油
3 瓣蒜末
1 茶匙姜末
适量干辣椒
1/2 -1 汤匙花椒
1 根青葱（切段）

调味料：
2 茶匙生抽
2 茶匙耗油

做法：
巴沙鱼洗净后，用厨房纸将表面的水份吸干，切块。

将鱼块和腌料混合均匀，腌制15分钟。

锅里热油，将鱼块略煎至8分熟，捞起待用。

在同一个锅里，炒香干辣椒和花椒。然后加入姜末和蒜末，炒香。

加入鱼块、调味料和葱段，翻炒均匀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +26 收起 理由
胡须康 + 18 感谢分享
harbridge + 8 感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

hanlon

发表于 2021-7-25 01:13 |显示全部楼层
此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
麻辣好过瘾，喜爱至极

举报

明天是个大晴天

发表于 2021-7-25 01:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 明天是个大晴天 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明天是个大晴天 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做得真好！

举报

aiwen

发表于 2021-7-25 09:15 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就香！

举报

Hong606

发表于 2021-7-25 09:29 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

昭君

发表于 2021-7-25 09:52 |显示全部楼层
此文章由 昭君 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 昭君 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃
Advertisement
Advertisement

举报

zklu

发表于 2021-7-25 10:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
色香味俱全，真好！

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2021-7-25 13:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
麻辣鲜香下饭

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:21 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明天是个大晴天 发表于 2021-7-25 00:16
做得真好！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:22 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
aiwen 发表于 2021-7-25 08:15
看着就香！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:23 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Hong606 发表于 2021-7-25 08:29

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:23 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昭君 发表于 2021-7-25 08:52
好吃

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
zklu 发表于 2021-7-25 09:13
色香味俱全，真好！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-8-5 20:25 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2021-7-25 12:14
麻辣鲜香下饭

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

大钓鱼

发表于 2021-8-5 20:44 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太诱人

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部