新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 秋の枫与蟹(下吕,福井,滋贺,间人,啊!京都) (2024-12-5) peanut · 我的鱼薯故事 (2011-7-25) EXCEL
· 2011年尝试韩剧风格的MV《如果有恋人想做的事》 (2011-8-9) landis · 当当当,小安上菜啦~PAPA帮PK大赛正式开始 (2009-3-8) aitingwang
Advertisement
Advertisement
查看: 2760|回复: 29

[一日三餐] 上海的咸肉菜饭。 [复制链接]

发表于 2020-11-12 16:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kale 买多了,又不想包馄饨,于是就烧了菜饭。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
Renny + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-12 16:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉多放点,又加的高汤,味道很不错。家里的土豆放的快发芽了,切成丁一起烧。

发表于 2020-11-12 17:30 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经典~








2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-12 17:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃~~~


发表于 2020-11-12 18:39 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-11-12 18:42 |显示全部楼层
此文章由 dongyuange 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dongyuange 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉哪里来的,培根吗?
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-12 18:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dongyuange 发表于 2020-11-12 19:42
咸肉哪里来的,培根吗?

自己腌的。

发表于 2020-11-12 18:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉要肥一点,烧出来的菜饭才香。

发表于 2020-11-12 19:51 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2020-11-12 19:57 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
棒!

发表于 2020-11-12 21:56 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很好吃!
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-13 06:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在铁锅里拍虽然卖相不好,不过真是香。

发表于 2020-11-13 15:03 |显示全部楼层
此文章由 appleapple1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-11-13 15:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ansonltt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们用broccolini, 单独把菜炒熟,咸肉是放饭里一起蒸的,蒸好切片,再和米饭蔬菜一起拌一下,好吃到爆,一星期必须得吃一顿,肉买肥一点的

发表于 2020-11-13 15:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ansonltt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是去年拍的,那时候还没掌握窍门,肉也不够肥,现在学会菜和肉都切得薄薄的, 一样多的肉切薄了就变很多,感觉能吃到更多肉

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
maatthew + 2 你太有才了

查看全部评分

发表于 2020-11-13 16:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉我是切小丁,和菜,米粒容易拌的均匀,味道也出的来。
肉多,油多的菜饭才好吃。
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-13 16:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔夜的菜饭更入味。

发表于 2020-11-13 18:06 |显示全部楼层
此文章由 wupeijun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2020-11-13 19:04 |显示全部楼层
此文章由 cocobai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cocobai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2020-11-13 19:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ccblue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ccblue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咸肉是腊肉吗?还是超市里的培根?哪里买?

发表于 2020-11-14 07:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ccblue 发表于 2020-11-13 20:27
咸肉是腊肉吗?还是超市里的培根?哪里买?

是自己腌的。
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-14 19:17 |显示全部楼层
此文章由 johnmel2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 johnmel2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-11-14 19:25 |显示全部楼层
此文章由 Renny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用油麦菜或莴笋叶来做咸肉菜饭更好吃

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
sz;ww;wq + 10 感谢分享

查看全部评分

发表于 2020-11-15 14:37 |显示全部楼层
此文章由 lwljan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味

发表于 2020-11-15 15:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Renny 发表于 2020-11-14 20:25
用油麦菜或莴笋叶来做咸肉菜饭更好吃

在国内,我妈用莴笋叶和芋艿烧菜饭。这里有什么,我就用什么。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2020-11-15 23:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 shhaor 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shhaor 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是用电饭煲做的吗?铁锅做的? 应该比电饭煲做出来的更香吧
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-11-16 06:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
shhaor 发表于 2020-11-16 00:11
不是用电饭煲做的吗?铁锅做的? 应该比电饭煲做出来的更香吧

我觉得铁锅比较拌的开。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2020-11-16 08:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃好吃

发表于 2020-11-16 08:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃好吃

退役斑竹

发表于 2020-11-16 10:17 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菜炒饭

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部