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楼主:cynthiabill

[煎炒炖煮] 慢炖牛肋排和牛腩 [复制链接]

gracekjia

发表于 2020-9-7 17:39 来自手机 |显示全部楼层
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前几天还想说再配一个不锈钢内胆，一个内胆加邮费就是好几十。看到你的帖子，就想说是不是直接去Costco再搬一个锅回来
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cynthiabill

发表于 2020-9-7 17:42 |显示全部楼层
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gracekjia 发表于 2020-9-7 16:39
前几天还想说再配一个不锈钢内胆，一个内胆加邮费就是好几十。看到你的帖子，就想说是不是直接去Costco再搬 ...

官网一个不锈钢内胆就要$50呢，costco这个价格挺不错的，不过现在可能恢复$200了，你去之前问问。
2009.6.7

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gracekjia

发表于 2020-9-7 17:58 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 gracekjia 于 2020-9-7 17:02 编辑
cynthiabill 发表于 2020-9-7 16:42
官网一个不锈钢内胆就要$50呢，costco这个价格挺不错的，不过现在可能恢复$200了，你去之前问问。 ...


这次错过了，不知道什么时候会再有。等下次180的时候去搬一个回来，刚好家里这个也用了好几年了

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redcat2020

发表于 2020-9-7 19:21 |显示全部楼层
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看着好赞啊！前一阵子买了个一样的锅，我只用高压做过牛肉，做好发现果然有点硬，下次我也慢炖试试

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pennykp

发表于 2020-9-7 20:55 来自手机 |显示全部楼层
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来汇报一下，高压之后转慢炖，慢炖只用了两小时，味道不错。

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cynthiabill

发表于 2020-9-7 21:29 |显示全部楼层
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pennykp 发表于 2020-9-7 19:55
来汇报一下，高压之后转慢炖，慢炖只用了两小时，味道不错。

祝贺祝贺！
比只用高压的效果要好么？
2009.6.7
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pennykp

发表于 2020-9-7 23:00 来自手机 |显示全部楼层
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cynthiabill 发表于 2020-9-7 20:29
祝贺祝贺！
比只用高压的效果要好么？

我还没有试过只用高压的，感觉高压之后再慢炖会更入味。

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dedemo

发表于 2020-9-9 18:35 |显示全部楼层
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谢谢分享

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Yichenyang

发表于 2020-9-9 21:18 来自手机 |显示全部楼层
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Yichenyang

发表于 2020-9-9 21:18 来自手机 |显示全部楼层
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Bomsori

发表于 2020-9-9 21:26 |显示全部楼层
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請問是底下這種嗎?

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cynthiabill

发表于 2020-9-9 21:45 |显示全部楼层
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Bomsori 发表于 2020-9-9 20:26
請問是底下這種嗎?


是的。
我切掉了一些大肥肉
2009.6.7

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Bomsori

发表于 2020-9-9 22:20 |显示全部楼层
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cynthiabill 发表于 2020-9-9 20:45
是的。
我切掉了一些大肥肉

好的謝謝。看起來真的很棒!!

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luguozmy

发表于 2020-9-9 23:05 |显示全部楼层
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pennykp 发表于 2020-9-7 22:00
我还没有试过只用高压的，感觉高压之后再慢炖会更入味。

高压时间?

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大字报

退役斑竹

发表于 2020-9-9 23:37 |显示全部楼层
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我得去把我的慢锅找出来。

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自游自在

发表于 2020-9-9 23:40 |显示全部楼层
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我家有一样的电压力锅
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沙宣

发表于 2020-9-10 00:02 |显示全部楼层
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好香

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