新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Central Coast 回來 - Boatshed, Lighthouse, Jetty (2015-1-4) silvia · 正宗煎饼果子! (2005-7-11) 酸奶
· 秀秀爸爸妈妈辛勤的劳动成果----前后院改头换面(48楼更新) (2010-4-9) fzha8447 · 做医生真的需要强大的内心 (2011-8-18) JuJu
Advertisement
Advertisement
查看: 1692|回复: 18

[一日三餐] 酱油肉青菜菜饭 [复制链接]

发表于 2020-9-2 16:06 |显示全部楼层
此文章由 曹晓白 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 曹晓白 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
前段时间,大冷天,做了酱油肉。

所以有原料可以烧上海菜饭了。

今年特殊,木有莴笋叶子,只能以青菜来作为蔬菜。

烧好的菜饭,咸淡正好。一点不加佐料,除了酱油肉,青菜,以及少许橄榄油。

酱油肉,的确比咸肉做的菜饭要美味得多!





本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 5积分 +27 收起 理由
harbridge + 5 感谢分享
landyee + 3 你太有才了
summerlover + 5

查看全部评分

过有质量的生活!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-9-2 16:09 |显示全部楼层
此文章由 appleapple1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-9-2 16:10 |显示全部楼层
此文章由 想看海的熊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 想看海的熊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-9-2 16:26 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经典~








发表于 2020-9-2 16:26 |显示全部楼层
此文章由 summerlover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我妈以前经常做的这个咸肉菜饭, 莴笋叶是点睛之笔。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
曹晓白 + 3 我很赞同

查看全部评分

发表于 2020-9-2 16:41 |显示全部楼层
此文章由 曹晓白 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 曹晓白 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
summerlover 发表于 2020-9-2 16:26
我妈以前经常做的这个咸肉菜饭, 莴笋叶是点睛之笔。

这个是酱油肉了,我个人觉得比咸肉好。

当然,我女儿会说,要是香肠的话,那就更好了。
过有质量的生活!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-9-2 16:43 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错!

发表于 2020-9-2 17:08 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用料足一定好吃

发表于 2020-9-2 17:10 |显示全部楼层
此文章由 summerlover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
曹晓白 发表于 2020-9-2 16:41
这个是酱油肉了,我个人觉得比咸肉好。

当然,我女儿会说,要是香肠的话,那就更好了。  ...

那就每样都放点, 我妈还会放山芋就是红薯。也好吃得。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
曹晓白 + 4 你太有才了

查看全部评分

发表于 2020-9-2 17:18 |显示全部楼层
此文章由 dedemo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dedemo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-9-2 18:06 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错
Advertisement
Advertisement

退役斑竹

发表于 2020-9-2 19:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原汁原味的菜饭

发表于 2020-9-2 19:45 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
海派美食

发表于 2020-9-2 20:44 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2020-9-2 22:32 |显示全部楼层
此文章由 水天蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水天蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个酱油肉怎么做呢?

发表于 2020-9-2 22:34 |显示全部楼层
此文章由 曹晓白 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 曹晓白 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
水天蓝 发表于 2020-9-2 22:32
这个酱油肉怎么做呢?

要冬天做的吧。简单说,就是浸老抽与生抽混合液里一周,然后拿出吊起来,风干,半干即可。
过有质量的生活!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-9-3 01:07 |显示全部楼层
此文章由 nmanz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nmanz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求做法

发表于 2020-9-3 06:06 |显示全部楼层
此文章由 Helenmark 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Helenmark 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2020-9-3 12:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 autulip 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞呐

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部