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[地方特色] 水磨糯米粉汤团 [复制链接]

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-31 13:24 |显示全部楼层

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墨尔本封城。糯米粉，水磨风干的，还是有卖的。

至于黑洋酥，就是黑芝麻拌以板油，就有问题了。

好不容易寻到一个“黑芝麻馅”。结果今早做好汤团，吃下来，这是我吃到过的最水的黑洋酥汤团啊！

不过，汤团还是很好吃的噢！

打开包装，感觉这是90%的豆沙嘛！吃下去时，口感这是99%的豆沙嘛！

尽管这个豆沙口味还不错，但是这么来标明产品，不能算是个良心商家。

泰国水磨糯米粉，还是一日既往地好评！

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过有质量的生活！！！

aiwen

金靴族

发表于 2020-8-31 13:28 |显示全部楼层

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很棒！

Evo

钻石靴族

发表于 2020-8-31 13:32 |显示全部楼层

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华超有一种黑芝麻粉，可以拿来自己调成黑芝麻馅

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-31 13:33 |显示全部楼层

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香~

dedemo

木屐族

发表于 2020-8-31 17:05 |显示全部楼层

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馋了

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-8-31 17:15 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-31 17:29 |显示全部楼层

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很好吃

janine

铜靴族

发表于 2020-8-31 17:34 |显示全部楼层

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很棒！

lxk

金靴族

发表于 2020-8-31 17:37 |显示全部楼层

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感觉煮的不够时间

苏苏

银靴族

发表于 2020-8-31 17:50 |显示全部楼层

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买过这个所谓的黑芝麻馅料，也是完全吃不出芝麻味，感觉是商家打印错标签了。。。自己做的黑芝麻馅料比这个香出几十倍来，黑芝麻用电饼档烤熟，然后Vitamix打，加一点水和油。很不错，可以参考小高姐的视频。

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-31 19:13 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2020-8-31 17:50
买过这个所谓的黑芝麻馅料，也是完全吃不出芝麻味，感觉是商家打印错标签了。。。自己做的黑芝麻馅料比这个 ...

请问，小高姐的视频哪里找哇？

此外，您知道板油（生猪油）哪里有卖吗？感谢在先！

过有质量的生活！！！

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-8-31 19:14 来自手机 |显示全部楼层

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苏苏

银靴族

发表于 2020-8-31 19:59 |显示全部楼层

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曹晓白发表于 2020-8-31 19:13
请问，小高姐的视频哪里找哇？

此外，您知道板油（生猪油）哪里有卖吗？感谢在先！ ...

https://www.youtube.com/watch?v=t-pop_dGsgc
不知道哪里有卖猪板油，WWS和Coles有LARD卖，但是好像有点味道。华人超市会不会有？

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-31 20:39 |显示全部楼层

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学习了

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-31 21:39 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2020-8-31 19:59
https://www.youtube.com/watch?v=t-pop_dGsgc
不知道哪里有卖猪板油，WWS和Coles有LARD卖，但是好像有点 ...

熬好的猪油有的，超市里看到。

但是，正宗的黑洋酥，好像是用生的板油，与捣碎的芝麻，绵白糖，柔和捏一起的。熟的猪油，貌似不行。

过有质量的生活！！！

pessy

银靴族

发表于 2020-8-31 21:44 |显示全部楼层

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我是自己做黑芝麻馅儿的，黑芝麻磨粉，然后用一点黄油温化把芝麻粉拌进去(因为我不爱吃猪油），要吃糖的加点糖，，等凉了，就可以搓丸子，搓好了丸子放进去冰箱冷冻下，硬了就很好包

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harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 12:37 |显示全部楼层

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反正都是黑心的

8错

铜靴族

发表于 2020-9-6 20:54 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈18楼点题啦

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