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楼主:shangpin

[地方特色] 粤菜系列(10): 几样小吃 [复制链接]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-7-26 21:16 |显示全部楼层
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都是好吃的呀~~
楼主肯定是个瘦mm, 瞧那手!
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发表于 2009-7-26 21:16 |显示全部楼层
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俺就光在意MM的纤纤玉手了,很纤长很漂亮!!!

发表于 2009-7-26 21:32 |显示全部楼层
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能不能介绍一下肠粉的做法。那可是我们家小朋友早思梦想的东西!

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2009-7-26 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2009-7-26 21:16 发表
都是好吃的呀~~
楼主肯定是个瘦mm, 瞧那手!


LZ是男的啦大头同学!

BTW觉得LZ太太的手很漂亮!
高高山岗立 深深海底行

发表于 2009-7-26 22:03 |显示全部楼层
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谢谢各位加分!

农场是朋友带我去的,等我查到地址,一定奉上!

发表于 2009-7-26 22:23 |显示全部楼层
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童年的回忆~
想起童年,在小学阶段的早上,经常吃肠粉,牛肉布拉肠加咸猪骨菜干粥
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发表于 2009-7-26 22:34 |显示全部楼层
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有很多同学都提了很多问题,

例如肠粉如何做?甜醋如何调?

当时做的时候,忙的很,我又不能及时拍下来,

下次再做的时候,一定把每个细节拍下来,把配方写好。

图文并茂,谢谢大家关注!!

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yanyan911 + 4 趁还没忘记,再来捧一下场, 锤地址和做法哦 ...

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治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底!

发表于 2009-7-28 15:06 |显示全部楼层
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趁还没忘记,再来捧一下场, 锤地址和做法哦 :)

发表于 2009-7-28 20:31 |显示全部楼层
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等做法啊,一定加了分分,当定金哈(paopaobing(88))

发表于 2009-7-28 21:43 |显示全部楼层
此文章由 童心的魔镜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 童心的魔镜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同锤卖鸡农场地址。。。。。。谢谢LZ奉献。

发表于 2009-7-29 10:47 |显示全部楼层
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I know one in Kellyville, called Kellyville Farm Fresh Poultry.
Address is : 23 Withers Rd, Kellyville.
Also, you can find that in Bankstwon Sunday Market.  $18 each......
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发表于 2009-7-29 23:37 |显示全部楼层
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要馋死了, 才发现在家乡小吃面前, 抵抗力居然是零, 偶在足迹的第一个脚印, 深深的踩在这路边摊的小吃堆里了
LZ真绝了, 普通锅里也能蒸出肠粉来, 哪天还有闲功夫的话, 能传授一下具体招式就好了
严重怀念银记的金招牌--"韭王牛肉肠"(monkey03)

期待LZ再次发功, 再次狠狠地刺激众人的唾液腺

发表于 2009-7-31 17:38 |显示全部楼层
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银记的肠粉退步了,

源记的还可以。。。。。

发表于 2009-7-31 18:07 |显示全部楼层
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什么时候LZ能写出拉肠的做法呀,急等ING..

发表于 2009-7-31 18:18 |显示全部楼层
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最近忙点,下次做的时候,一定,一定。。。。。。

发表于 2009-8-1 22:14 |显示全部楼层

回复 43# 的帖子

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近年广州的美食地图, 偶是彻底OUT了, 打听一下"源记"在哪里有?
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发表于 2009-8-1 22:16 |显示全部楼层
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华贵路荔湾财局楼下,20几年都有了,

半夜3点几,门口一样塞车。

发表于 2009-8-3 21:06 |显示全部楼层
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好劲啊!!!!
连水晶饼都有!!!!

就差个模就完全一样了!!!

发表于 2009-8-3 21:17 |显示全部楼层
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原帖由 wideye 于 2009-7-29 10:47 发表
I know one in Kellyville, called Kellyville Farm Fresh Poultry.
Address is : 23 Withers Rd, Kellyville.
Also, you can find that in Bankstwon Sunday Market.  $18 each......

谢谢你哦!!
这段时间为了战胜猪流感,要多准备一些鸡才可以。赫赫。

发表于 2009-8-3 21:23 |显示全部楼层
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就是没有模,只有拿瓶盖。。。。

发表于 2009-8-3 21:56 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前逛上下九,就一定会吃银记的肠粉啊。不过后来,好像三年前再去上下九感觉好像是大卖场,都是很不入流的东西。
不过不过,上下九有家章鱼小丸子是相当的好吃。
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发表于 2009-8-3 22:09 |显示全部楼层
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现在广州有间‘岭南真味’,专做沙河粉,劲好味~~ 番广州一定要试下啦~~(paopaobing(39))

发表于 2009-8-3 22:15 |显示全部楼层
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讲个地址来听下好波,楼上的兄台。

发表于 2009-8-3 22:18 |显示全部楼层
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银记真的不行了, 越来越不好吃了

发表于 2009-8-4 21:30 |显示全部楼层
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原帖由 shangpin 于 2009-8-3 22:15 发表
讲个地址来听下好波,楼上的兄台。


沙河粉村啊嘛~康王中路,云台花园,龙津西路都有~~

发表于 2009-8-4 22:10 |显示全部楼层
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沙河粉村嘛嘛地咋,

以前的沙河饭店,最正斗,都是用白云山水做的沙河粉,

尼家吃吾到了......
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发表于 2009-8-5 09:19 |显示全部楼层
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原帖由 shangpin 于 2009-8-4 22:10 发表
沙河粉村嘛嘛地咋,

以前的沙河饭店,最正斗,都是用白云山水做的沙河粉,

尼家吃吾到了......


they have their own factory to produce 沙河粉 lar, so the quality is better than before (paopaobing(32))

发表于 2009-8-7 18:06 |显示全部楼层
此文章由 瓜子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 瓜子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2009-8-7 20:18 |显示全部楼层
此文章由 Erica 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 shangpin 于 2009-7-26 17:17 发表
10:广式叉烧!

   压轴好戏,09科研攻关重点课题,如何劈除澳洲的猪骚味,如何做到色香俱全,发动了劳动人民的聪明智慧,终于成功!


这个非常想知道,LZ何时能说说呀

发表于 2009-8-7 20:19 |显示全部楼层
此文章由 GAS_Kathy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GAS_Kathy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错,LZ做什么像什么(monkey35)

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