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楼主:daisydu

[厨房窍门] 绝对原创--简单易做 自制薯片 全程图解! [复制链接]

发表于 2012-2-10 22:03 |显示全部楼层
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我大表哥以前就酷爱这么弄薯片吃,结果从一个帅哥吃成了一个弥勒大肚子。。。。
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发表于 2012-2-10 22:07 |显示全部楼层
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好像属片用的土豆是特殊一些的.

发表于 2012-2-11 13:43 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-2-11 13:54 |显示全部楼层
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原帖由 marilyn_ma 于 2012-2-10 21:38 发表
我朋友一直都用微波炉烤的。前几个步骤一样。省去油炸。改为微波,一般4-5分钟。功率不同时间自己调整。



这个好,但是要怎样微波呢?也要油的吧?谢谢。

发表于 2012-2-11 22:16 |显示全部楼层
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原帖由 jenny06 于 2012-2-11 14:54 发表



这个好,但是要怎样微波呢?也要油的吧?谢谢。

就是直接切片,浸泡,沥干水分,撒点盐或是其他调料,抹不抹油都无所谓的。反正我们不抹。时间要自己掌握了。每家微波炉功率不一样,反正先试4分钟,再看效果。

发表于 2012-2-17 19:08 |显示全部楼层
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感谢分享!
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发表于 2012-2-17 19:24 |显示全部楼层
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真不错

发表于 2012-2-17 19:45 |显示全部楼层
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这个一定要尝试一下

发表于 2012-2-18 05:13 |显示全部楼层
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足迹厉害人好多啊

2011年度奖章获得者

发表于 2012-2-18 09:53 |显示全部楼层
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这个真不怕麻烦。

发表于 2012-2-18 10:11 |显示全部楼层
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挺好。只是一直在想土豆片应该泡多久。朋友开鱼薯店,好像薯条要泡3天。我不懂,所以疑问。
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发表于 2012-2-18 20:36 |显示全部楼层
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学习。Mark。

发表于 2012-2-18 20:54 |显示全部楼层
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小時候﹐我爸就是這樣做給我們吃!

发表于 2012-2-19 12:42 |显示全部楼层
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哇,好馋啊!薯片是我最喜欢的零食了,可以再加点CHICKEN SALT~

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