超好出手套膜的健康全麦吐司（详细步骤）

Y叔

yoyo05 发表于 2020-8-18 16:40
谢谢y叔，像你们学习，多下厨房

{:12_794:} {:12_791:}

五楼的小月亮

felines@sydney 发表于 2020-8-18 15:50
这个我就用的超市买的一般酵母，也成功了。

谢谢

cindy1000

以前跟紫雪花同学学做蛋糕的时候，对这些热情过一段时间。
但是我自己本身对面食无感，老公一个人吃不了太多。
越做越没热情了。偶尔才提起精神做个小蛋糕什么的。
蛋糕工具都上灰了。
疫情开始宅在家的时候，做过几款中式点心：煎堆，笑口枣，花生酥，馒头，砵仔糕，白糖糕……，于是体重几个月就爆增三公斤……
现在响应楼主号召，减肥中……吃减碳水餐一个多月，已经减了二公斤。
然后楼主开始放毒，搞到我心思思又想玩面包了

无名草

yoyo05 发表于 2020-8-12 22:10
手打肯定是累的，转速不同啊
不过我之前吐司也只出现过一次这么光滑的小洞 ...

虽然累，但很减压

bellabellabella

我是从来都没做成功过

yoyo05

smokyeyes 发表于 2020-8-17 21:17
我想知道为什么不能不超过两圈半？至少我做白吐司时候我即便卷五六圈都能发的很好。 ...

据说还是发出来的原因，我也不懂为什么,发的应该会比较慢

yoyo05

月亮 发表于 2020-8-18 12:33
小美在哪里买的

小美买了好几年了，我朋友有做这个的

yoyo05

cissy03 发表于 2020-8-18 13:12
好象打的时候面温不能不超过23度,但打20分钟不可能不超啊,感觉拉丝好难,发不好 ...

目前冬天还好，但是再暖和些肯定还是有问题

yoyo05

cindy1000 发表于 2020-8-19 14:51
以前跟紫雪花同学学做蛋糕的时候，对这些热情过一段时间。
但是我自己本身对面食无感，老公一个人吃不了太 ...

所以做些低脂的啊
我目前全麦面包吃的hen开心(monkey23)

yoyo05

bellabellabella 发表于 2020-8-19 15:17
我是从来都没做成功过

多试几次总能成功的

kuya

跟着食谱用面包机做，皮脆内软，好吃。

yoyo05

kuya 发表于 2020-8-19 16:29
跟着食谱用面包机做，皮脆内软，好吃。

方子好用就好，我前天又一次做了两个，揉面温度高了点，会容易没长那么高，不过还是很好吃滴

cristinalu

终于找到一个和我一样加黄油后用小美也要六分钟的了，我的小美销售都说加黄油后2分钟就行，我所以一开始一直失败，后来摸索了增加时间终于成功了。用了小美我把厨师机抛弃了，每次搬出来太占地方，而且慢。