烤脑花

芳草的天空

胡须康 发表于 2020-8-15 17:48
从小电视里看过可是没吃过，好想试试看

羊脑是不是一样烤？

烤法是一样的，上面铺一层蒜泥和油。烤素菜，比如金针菇也是一样烤法，但素菜太吸油。所以还是烤脑花比较好。脑花嫩嫩的，吃起来象豆腐，而且也不油。